PTT評價

[器材] bes450溫度問題

看板Coffee標題[器材] bes450溫度問題作者
HSUJIA
(jia)
時間推噓 1 推:1 噓:0 →:0

不知道有沒有人同樣是使用這台,
在reddit看到了Lance-hedrick發的這篇溫度測試,
因為小弟英文不是很好,但看影片猜測是..
就是能維持阻力9 bar,
溫度則能盡快達到96度左右,
所以使用預浸功能,會不會導致粉層不夠紮實?(疑問)
無法盡快達到或者維持9 bar,讓溫度提升,
就會導致淺焙的咖啡豆萃取不足問題,
當粉層被破壞後,無法維持9 bar,溫度則會下降,
反而延伸溫度不穩定的問題產生?

那麼我的問題則是,是不是他想表達的就是,
1.不需要使用預浸功能或者沖煮頭先按一次兩杯或一杯鍵讓它加熱過,在進行上把手萃取2.所以是不是粉壓好後,直接上把手按兩杯鍵就行了?就能盡快達到溫定溫度,減少沒必要的前置步驟(疑問)

文章中的是bes500,多bes450三通閥跟自動打奶,打奶溫度打發量調整,其他部分應該差不多,另外文章中有抖音短影片,都說英文,不是很清楚知道他的說明,再請幫忙分析一下

網址:https://www.reddit.com/r/espresso/comments/12oth2c/breville_bambino_plus_thermal_testing/

第一次發文,手機排版,請見諒

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.156.71 (臺灣)
PTT 網址

Aerials07/26 10:31後面有段TLDW就是他想說的吧