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[其它] 拿鐵適合的咖啡豆

看板Coffee標題[其它] 拿鐵適合的咖啡豆作者
sakuraboom
(花花兒)
時間推噓29 推:29 噓:0 →:12

大家好,我本身只要咖啡不要太苦或太酸都可以接受
所以雖然有在喝但還是個小白,沒有什麼研究
但最近公司新放一台De'Longhi 全自動義式咖啡機(ECAM350.75.SI/35075)
我卻要負責買咖啡豆(哭
所以只能借朋友帳號來求救!

需求很簡單,拿鐵要好喝,黑咖啡不酸
一開始買全X或是家XX,但老闆不是說拿鐵沒咖啡味,不然就是說酸酸的
我真的很頭痛
同事建議放棄大賣場,找網路推薦的店家試試看
說不定老闆會比較滿意

我有網路做點功課,好像推薦深焙配方加奶才比較好
我有找幾個有興趣並比較符合預算的,但不確定適不適合全自動
還請各位大大給我一點建議,以下名單:

(板上常出現的店家)
1. 卡卡愛的小人物配方: 有直接寫符合大眾口味,適合拿鐵、美式
2.臥龍的玄武配方: 但是上面寫重焙義式,不確定會不會偏苦?
3. 八根的上班醒腦配方: 好像比較少深焙的討論?

(搜尋關鍵字出現)
4. 暖窩的26號配方: 是中焙,有直接寫適合黑咖啡/ 加牛奶咖啡
5. 林桑的布拉庫配方: 好像專做精品深烘,主打不酸不苦
6. 步昂的深焙城市系列: 有三種組合價錢,目前應該是首選想試試看

另外也有GK咖啡和燃木也覺得不錯,但都超過預算
希望以上面六種的意見為主,如果有不錯的也可以推薦給我
希望一磅350左右,萬分感謝

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※ PTT 留言評論
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PTT 網址

ilovemayuyu10/16 12:43卡卡愛有拿鐵組可以試試

saintsmw10/16 13:00卡卡愛的小黑喵、雙魚。中深焙,不會酸。

saintsmw10/16 13:021磅400左右。都是挑豆過的,絕對屌打大賣場的廠豆。

fokchiwai19910/16 13:02可以試試艾奇諾的冠軍天王組合包 個人覺得直火烘焙

fokchiwai19910/16 13:02很不錯

saintsmw10/16 13:03要便宜就廠豆,星巴克黃金烘焙,還可以接受。

joker8774510/16 13:15臥龍的秋香配方驚為天人 喝起來有牛奶糖的味道 可惜

joker8774510/16 13:15賣完了

KimPossible10/16 13:43買過臥龍的 有標註加牛奶好喝的品項還不錯

gooseduck10/16 14:16自家屋不錯 也有企業方案 一磅約 360

C74121452010/16 14:16奇椏咖啡 一公斤800很符合

terashi52010/16 14:57一磅350要穩定性跟cp值兼顧的話,我會選歐客佬之類的

ishtar10010/16 15:17拿鐵的話推林桑的巧克麗朵,真的有摩卡的感覺,只是比

ishtar10010/16 15:17較貴QQ

kiddkenshin10/16 15:50平常喝淺比多,有收過魏爵的雙子座和曼巴,家人說搭

kiddkenshin10/16 15:50奶還不錯

YU015810/16 16:02臥龍+1

aa321w10/16 16:09不介意新鮮度的話可以考慮進口的廠豆阿,

aa321w10/16 16:09除了烘焙日比較久之外風味都蠻穩定的

OYCBDADA10/16 16:10深焙拿鐵一磅豆 可以看看貝勒拉芙

gary6190810/16 19:20Studio confluence 燈塔配方 直接私訊粉專訂購即可

higoodman10/16 20:03咖啡磁場的黑鏡,固定拿鐵用豆

Sechskie10/16 20:42買臥龍1磅350以上的義式配方 品質穩定

Sechskie10/16 20:43近期的秋香太驚艷了 曉咖啡也值得一試

Bruiseobu10/16 21:58卡愛小人物我覺得有點酸不夠深焙

cryy10/16 22:42臥龍第一名

judy854710/16 22:59卡卡愛和臥龍都喝過,我用摩卡壺,臥龍不覺得苦,最近

judy854710/16 22:59剛開始喝林桑,覺得比較起來好像會回甘

Gocoba10/16 23:12請問有推薦藍莓味的義式豆嗎?

djisjd4dv5410/17 00:27深焙要好喝我覺得挺難的,我目前喝到好喝的深焙都在

djisjd4dv5410/17 00:27日本

o0MIWA0o10/17 00:29去全聯挑一到兩個月前生產的都不會太差

aids89300110/17 01:20自家屋味道真的不錯

unan10/17 07:15小人物會酸

claymath10/17 08:32步昂的北海道那隻一磅的

tienba10/17 13:29睦卡的布朗可可跟柑橘可可,一磅220-250,不酸順口

softw10/17 14:44馬克老爹的波本女王好喝

d89757200510/17 15:39悠樂咖啡的The World 配方可以試試...不會後悔

gnor10/18 01:01臥龍 慶雲街、大人的滋味 藍山風味

Jochum10/18 14:04臥龍 大人的滋味 藍山風味+1。剛喝完一磅。

goldnight10/19 01:06竟然沒有睦卡!睦卡三款義式豆都推推~