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[器材] 185 wave 系列 蛋糕型玻璃濾杯

看板Coffee標題[器材] 185 wave 系列 蛋糕型玻璃濾杯作者
ueiwei
(盲羊)
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本週新入手了一個【日本Kalita】185 wave 系列 蛋糕型玻璃濾杯(經典黑)2-4杯份。

拿到後,在網上看相關教學,發現討論沒有想像中多。實際用了發現好像滿直覺的,粉水比抓個大概,沖出來就是滿不錯的一杯咖啡。清潔方面也算容易,整個使用體驗滿好。

試沖的是步昴咖啡的耶加雪菲 G1 水洗 淺焙30克沖約400克的水。沖出來的口感飽滿,味道層次也滿分明,香氣和後韻都滿平衡,感覺是無腦沖煮兩人份左右的咖啡的理想器材。

不過蛋糕濾紙在量少時真的不容易保護。平常如果一個人喝的話,感覺是不太會想用這個濾杯。


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簡單圖文:

http://ueiwei.blogspot.com/2023/05/185-wave.html

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※ PTT 留言評論
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as21077205/15 21:58真的蠻推蛋糕濾杯的!

superzack205/16 09:17kalita漂白過的蛋糕濾紙 冲濕濾紙的時候味道很重

Icta05/16 09:48不管哪個平底濾杯我幾乎都不太用蛋糕濾紙

Icta05/16 09:49其他款的濾紙紙質沒異味、選擇也多

Icta05/16 09:51錐形02同樣的折法,三個邊都折進去多一點也會有一樣的效果

Icta05/16 09:51要abaca有abaca,要棉製有棉製,不用綁在蛋糕濾紙上

這折法真酷,學起來~(合十)

Aerials05/16 09:53真會折 竟然不用negotiator

Icta05/16 09:55每個濾杯角度不太一樣,一開始有可能折不順,折幾次就很快了

Icta05/16 09:56營業用太麻煩就沒辦法這樣了

※ 編輯: ueiwei (49.216.134.136 臺灣), 05/16/2023 10:00:05