[器材] 關於Flair NEO清潔

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目前都是用V60手沖 如果要搭配燕麥奶, 冰淇淋之類的花式喝法就有點困難 正好剛入手了一台1z k plus 想詢問大家的意見 目前看起來flair neo 比較華麗但比較占空間

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各位好，想請問如何用flair做出一杯「不強烈」但好喝的拿鐵。（應該是要很溫潤的意 思？） 磨豆機是1z的xpro，刻度5（就是歸零後轉到5）；義式器材是flair neo，遵循指引，大 概30秒-45秒出杯。牛奶就用nespresso lattisma grand 加熱牛奶與奶泡。比例大概是20 0cc牛奶、40cc咖啡液。

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最近想購入萬元內義式手壓 主要拿來做拿鐵 但幾乎找不太到比較文 選了幾個想詢問板上先進是否有推薦 1. Flair NEO + 一個無底濾杯 價格6900

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圖文網誌版： 換工作後，在家泡咖啡的頻率越來越低， 加上不知道從甚麼時候開始，晚上喝咖啡我會睡不著.. 所以泡咖啡大概就剩下周末泡個兩三杯這樣的量。 看著家裡的GEE，說到底還是一台插電的設備，

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請問機車吃機油 要換汽缸活塞 原廠的汽缸活塞是配0.8mm的 有其他辦法可以使用原廠活塞汽缸可是改配1mm的活塞環嗎？ --

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為了要連續出杯的話有幾個考量 一來是pro2的最大出杯ml數 雖然可以達到官網寫的上限值但已經都算是longshot 還不夠多或不夠濃的話就要加購了 但問題是要買哪些配件

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這個組合使用了兩週，期間大約壓了十多杯，結論是有點麻煩，好玩的那種。 這是第一次嘗試手壓濃縮，在此之前只有為嚐鮮在早午餐店喝過一杯機器煮的濃縮，對濃縮的印象是苦與強烈；這次自己動手做第一口入喉馬上超感受到強烈的味蕾刺激，心想這味道真是不容易享受，幾杯後或許適應了，覺得還不錯，尤其是入喉後從鼻息感覺到的一股什麼。 neo有限流，所以壓的過程能感覺到一定的阻力，就算沒粉只壓水也有，不過使用加購的氣壓計後才發現都不足6 BAR，調整粉量和研磨後才上6-9 BAR，然後發現原來要頗出力才會到這個壓力。壓力到了之後除了CREMA看得出來有變多外，木舌如我。 開壓後會設法45秒左右完成萃取，含滴落一兩滴時停個幾秒。除了一兩杯有預熱汽缸外，其他都是水滾後直接下，木舌如我。到目前為止，壓完的粉都沒能敲出粉餅，而是拿小湯匙在水龍頭下直接挖出，清潔時稍稍麻煩一點，也少了一個潮點。 淺中焙使用15.5克、深焙使用16克。J max 磨淺中焙大約使用1圈6大格再粗8-9小格左右，深焙使用1圈6大格再粗4-5小格左右。這刻度與到貨前網上爬文找到的不太一樣，不知道會不會是歸零點不同?

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最近入手flair pro 用的很順手不過有個小疑問 他的水槽 跟 粉槽是分開的 接上去時很密合 但放上壓力器的時候會因為壓力所以導致有縫隙。壓完咖啡縫隙會變更大。我都壓7.5bar 左右 想問說這是瑕疵還是正常設計。

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圖文網誌版： 在出清GEE的時候，本來沒打算把手上的600N換掉。 但因為最後咖啡機是買Flair Neo，比起其他咖啡機算是便宜不少 。 發現其實還有一些預算可以揮霍(?? 乾脆把以前買的600N一起賣掉，換台可以可以手沖又能應付Flair Neo的磨豆機。