[器材] M47義式刻度問題
最近買了Kinu M47 Phoenix來搭配Flair使用,
查了一下網路心得,大部分的前輩都推薦濃縮刻度在20到30刻度之間,
但我新買的M47在這個刻度還是太粗,要降到刻度7-8之間才有比較好的義式效果,
我知道每台機器都有不同的設定,但這差距有點太大,
讓我有點擔心機器是不是有問題還是買到冒牌品,
或是新版本的Kinu M47有調整刻度設定呢,感謝前輩們的解惑,謝謝。
p.s. 有重新拆裝、清潔及歸零,結果一樣
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不知道水管頻道為什麼推20多,我後來都用15左右
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填壓還有充填有作嗎?我第一次用20也是感覺不到壓力,
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借問,有大大拿m47 classic 配gee使用嗎?想參考刻度
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,感謝。
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我用17
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我m47 classic配flair pro 2 義式刀盤用16差不多極限再
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細壓不出來
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phoenix 刻度26 Oscar2 IMS26.5mm 中深焙豆子 28秒 18
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g出40g
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填壓力道大概15
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kg
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在flair上豆子新鮮度差別很大
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我也是Phoenix來搭配Flair,豆16.5克刻度19上下
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我用28.7耶 怎麼差這麼多
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我用23
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我用20
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豆量 填壓力道 研磨粗細三者都要互相搭配
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豆17g中淺焙,輕填壓 要刻度31才能控制在8~9bar45秒滴完
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跟大家差好多...調整過只要低於刻度30,就壓不太下去了
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但syphon刻度就37~41與平常差不多@@
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深焙豆 20克 23-24刻度 有時候填壓過用力就擠不出來
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我的這把m47也有比較粗的感覺,刻度要調少一點,新版好
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像都會這樣...
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我用19
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搭配gee
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