[器材] 600N會怎麼升級呢?
開始在家裡玩咖啡也快兩年了
之前也不知道會持續那麼久
所以磨豆機當初只有買很基礎的600N
最近確實有很強烈的升級念頭了
個人在家裡的話義式機為主
偶爾會玩手沖冷泡法壓
目前的想法大概有這幾個
1.Virtuoso+ (國內外理貨約9000內)
雖然只是一個中階機,不過其中一個賣點是手沖品質也非常棒,
如果以後還需要攻頂可以退作手沖專用,甚至易手應該都不會太虧。
比較擔心的應該只有塑料的耐用度,不然這品牌口碑也是非常不錯。
2.Mignon Perfetto (國內代理19900,國外加稅約11000)
在家比較常是沖義式偶爾是手沖,
這台之前小雨有說過家用來說應該可以算高階了,網路的評價也是一樣。
比較可惜好像沒人說他做手沖好不好用呢,
而且調刻度好像也算比較慢一點。
3.Niche (國內代理約28000,國外含稅應該大概22000)
手沖跟義式的評價都非常好,做工外形也是蠻好評的,
如果是這台的話應該是永遠不會再升級了,
可是原廠賣500英鎊,代理賣28000貴了快50趴真的覺得很猶豫,
(為什麼一般3C的代理就不會跟國外原廠價差那麼大呢?有高手能解惑嗎?)
不過這台原廠跟代理目前都是寫缺貨就是。
換作是你會怎麼選呢,
1)先換中階真的有持續使用再換高階?
2)常做義式所以換主打義式的機器?
3)直接換一台義式手沖全方位的機器?
4)最後,咖啡器材的代理跟原廠價差50% / 90%,你會怎麼選?
畢竟國外直接訂兩台Perfetto回來才25000不到,讓人頭痛。
以上,感謝抽空回覆。
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預算?
當然是不超過Niche 哈 如果無限預算也沒什麼好煩的
直上EK43
哈哈哈哈果然還是會有直上EK的回覆啊XD
題外話最近James Hoffman有出關於EK43的評價影片
有興趣的請看 ?v=ROBoq7kYuNE
niche現在想買也買不到
superjolly個人覺得手沖風味表現也很不錯~
James最近系列影片看完覺得EG1超燒啊 (然後看價格冷掉
600N-901N-ROCKY-eureka mignon(磨豆機之前使用歷程)
目前FLAIR跟手沖兩用 "降級"成601N 覺得很好用耶
601N拿來磨義式不會很多殘粉嗎?
殘粉因為出口朝下還比mignon少 重點是清刀盤不用工具
兩種研磨刻度更換時清一下刀盤就好
換掉舊款mignon是因為手沖義式切換要轉很多圈即使最粗
刻度 粉還是偏細 若要研磨較粗的手沖不敷使用
601的研磨品質比600好太多(手沖或義式)不輸萬元進口機
爆
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Re: [器材] 咖啡器材使用空間請益寬度大致上似乎是夠了,深度呢?說大致是因為,也是有一些很奇葩的大型器材.. : ,預計是磨豆機跟咖啡機都擺這個茶水櫃,豆子與手沖設備也都擺在這個櫃體方便拿取 : ,一站式完成,這樣的空間設定應該足夠? 那就點一下會用到的器材吧。磨豆機 (手沖跟義式是否要各一台)、半自動義式機、 敲渣桶、冷水壺、水箱、手沖熱水加熱器具 (熱水壺、快煮壺)、操作區、