[器材] 手沖真的磨豆機很重要...
在兩次蝦皮都沒搶到什麼88 85卷之後
我帶著極度的暴怒跟恨意直接買了
1z 的 k plus和山善的溫控壺
https://i.imgur.com/dhKDGqr.jpg
原本就是抱持著
反正咖啡器具好脫手，真的喝不出來就馬上轉賣的心情去品嚐，今天總共磨了15g*6
也就是我沖了6次品嚐
說實在的，從之前的工具用了5年直接這樣更新後，那種心情跟爽度實在很難形容。
版上蠻唾棄的好市多大嘴鳥咖啡豆讓我覺得喝起來終於有種說不出來的層次，該怎麼形容？
打從手磨的時間大幅度減少（我調刻度8）
我轉一圈就有豆子被無情的刀具輾壓的快感開始，就覺得「哦，這就是磨豆的浪漫！？」在旁待命的山善溫控壺在我設定92度的溫度下不慌不徐的準備好了。
我這時才默默的看那該死的氣笛壺冷笑了一下，「你終於沒機會在那邊逼逼叫的嘲諷我了吧？」
當我下水沖咖啡的時候，終於看到豆渣如火山爆發的膨脹美感...這種美感就好像我國小偷看鄰居爸爸的珍藏錄影帶一樣的興奮！！！
入口後的韻味跟我這半年來喝的大嘴鳥完全不同啊，層次明顯的不同以往的咖啡味，小弟不太會形容這樣豐富層次的味道，一個下午就這樣來回磨了六次，沖了六次，喝了六次才滿足...
也明白前人說的，「手沖先買磨豆機，溫控壺用了回不去的道理。」
感激咖啡版，讚嘆咖啡版。
默默的聽到C40與M47的耳語。
果然一天別喝太多是對的...
--
先這樣別再動歪腦筋
嗯嗯...
現在買M47可以，因為都沒漲XD
有道理
※ 編輯: guts0828 (39.10.37.209 臺灣), 06/22/2021 19:52:47笑死，我倒覺得用山善除了快還蠻不如很多沒溫控的壺
我的笑死是指你敘述的很有趣
其實我用的手沖壺不多啦... 但是溫控的爽度我也是實際用過才知道這個多方便...
我也是一樣的心情，搶二次85沒搶到k+，618怒淘m47 XDD
M47搞不好這幾天就來了？
樓上淘有收納包的嗎？
有在計畫淘寶買就好
有收納包，還沒到，謝謝G大的1z會員，可惜我沒搶到
在此也感謝G大的會員...阿私～
※ 編輯: guts0828 (39.10.37.209 臺灣), 06/22/2021 20:29:56一次六杯 你會睡不著呀！
我買的器材還在路上 真的會蠻想開始磨豆的
這六杯大概是7小時左右分攤的啦...
※ 編輯: guts0828 (39.10.37.209 臺灣), 06/22/2021 21:08:49差不多到頂了，C40的差距沒有大到跟1ZK的價差
了解
話說濾杯上的1杯份是指10克 你其實等於喝了9杯
一天喝90克 也真要身體能承受啊
一天都能跑一百公里了，喝個90g應該還好吧
借問一下淘M47的價格?
其實價格蠻亂的耶，建議自己去看看比較準哦
※ 編輯: guts0828 (39.10.37.209 臺灣), 06/22/2021 22:16:57升級推推 可以多選幾款豆子來喝風味層次了！
好哦，會慢慢的去了解其他豆子的迷人風采
我匿名2跳過k衝m47還未到手，希望有同樣感受
I hope so
讚 每天期待手磨手沖的過程
真的，每次磨豆就讓我興奮不已！
大嘴鳥真的噁
器材有了，至少買個主意咖啡之類的平價精品豆吧
大嘴鳥還行啦，之後會朝向版上推的賣家試著去找尋豆子的迷人風采。
豆子去板上推薦的網路店家買買 會有新世界的
好哦
kakalove, 八百免運，三包買下去
謝謝G大推薦
一天跑100公里 你是神人吧
又不是天天...那是為了比賽才跑的
1zk很棒了c40嘴巴不利的說不定還喝不出來
了解，剛好省一筆
※ 編輯: guts0828 (39.10.37.209 臺灣), 06/23/2021 08:17:15不知長跑強跟咖啡性耐受性的關聯大不大... 職業運動員
不知有沒有喝這麼大的XD
阿災 不過我沒天天這樣喝啦，昨天一樣晚上10點睡，早上五點起床，穩穩的
※ 編輯: guts0828 (39.10.37.209 臺灣), 06/23/2021 12:38:37重點是10點睡…奇才啊
鄉民不都一手肥宅快樂水 一手滑鼠 沒看到天微微亮不睡
覺的嗎
在下只是一介凡人，何來鄉民之說～
你睡喝很多嗎0.0
我吃的多也喝的多，睡的也多
組合跟你一樣！不過最近多入手了泰摩鶴嘴～
我這次預算有點爆表，還有神秘農場要買啊......
雙11等你敗家開箱
蛤...還有捨好買der?
※ 編輯: guts0828 (39.10.37.209 臺灣), 06/23/2021 20:46:58我是覺得哥倫比亞豹的那包比較好喝
有機雨林好喝
開頭兩句可以省了！搶不到一點小折扣有什麼好恨的？
一點，一千耶，這麼好賺嗎…
呵呵，有些人就是有錢吧～ 說實在的，如果折扣都有搶到，大概能省到1500多，我是覺得有差啦～ 不過我覺得也蠻嘴的，打個心境干他的毛事？ 講得好像這筆錢跟去吃滷肉飯加蛋一樣...
豆子錢花了應該都有超過一千了吧
誰喝5年豆子不會超過一千啦...
※ 編輯: guts0828 (39.10.37.209 臺灣), 06/25/2021 23:34:48請問這種手搖會難清嗎?希望不要太複雜
手搖很好清
除非是耳掛或是磨好粉了 不然手磨應該比電磨跟自動機好清
只要不說自動機不用清那種鬼話==
正在征服大嘴鳥中，平常都是kakalove. 光磨豆子的手
感就不一樣了。
跟我一模一樣的組合
勸敗C40，k plus我有興趣……
鄉民來看你分享使用咖啡器材心得，一開頭劈啪說自己沒搶
到一點優惠超恨，這種負面情感又干鄉民毛事喔？1千多就真
的不多，打工一小時都有160，搶不到優惠可以去hate版發不
需要發心得還贈送負面情緒！而且這個負面情緒是自己搶不
到折扣卷跟咖啡版有啥關係？歐對了，魯肉飯加蛋高雄大概要
70元啦！少吃十多碗不但可以減肥還可以早點購入器材，應
該hen簡單啦！
樓上有夠無聊，開頭兩句到底影響你情緒沒人想知道好
嗎？
算了，懶得理這種人... 感覺就蠻可憐的，希望他能好好保重，不要那麼容易被影響....
※ 編輯: guts0828 (27.52.128.8 臺灣), 07/12/2021 09:07:1964
[器材] 手沖磨豆機 （電動/手動）問題大家好， 先說本身狀況。 目前座標美國，天天手沖， 器材有定溫壺、chemex、玻璃V60。 磨豆機方面，有電動Capresso (burr grinder),52
[器材] 新手入坑手沖求推薦器材各位先進大家好，最近想入坑手沖器材在家使用 爬過文後列出選手及一些疑問，還請各位不吝指教~ 背景及需求 平日在公司使用同事的手沖器具，在家只有自己一人會喝 習慣磨20g粉萃取250cc，熟練後可能會增加至25或30g37
Re: [器材] 新手手沖器材求推薦(首沖心得)在此非常謝謝版上大大們給的意見！小弟在這兩個禮拜陸陸續續購入器具，剛剛也完成了 人生第一沖。稍微來分享一下新手不專業過程及感想，想說回饋一下此版以及即將踏入手 沖坑的新手(或當做反指標也行)。 ————————— 器材：![Re: [器材] 新手手沖器材求推薦(首沖心得)](https://i.imgur.com/R8dYf6Hb.jpg "Re: [器材] 新手手沖器材求推薦(首沖心得)")
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Re: [器材] 手沖入門器材請益-手搖磨豆機給點意見 磨豆機影響咖啡風味非常之多 小弟磨豆機的歷程是 小飛馬600n -> 1z kplus -> C40 mk4 其中小飛馬已確定除役![Re: [器材] 手沖入門器材請益-手搖磨豆機](https://i.imgur.com/hFG6Z1xb.jpg "Re: [器材] 手沖入門器材請益-手搖磨豆機")
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[器材] Electrolux伊萊克斯磨豆機心得照片請詳: ______________________________________________________ 之前一直在找磨豆機 找的是一般家用型 我先生也可以用 磨豆機大概有分幾種 [1]手磨 [2]砍豆(就是依萊克斯這種) [3]還有磨豆型![[器材] Electrolux伊萊克斯磨豆機心得](https://pic.pimg.tw/debbygirl5/1588462865-3804082526_n.jpg "[器材] Electrolux伊萊克斯磨豆機心得")
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[器材] 新手入門磨豆機請益以前喝咖啡會心悸，一直不敢碰 偏偏又熱愛各種無糖飲料 不曉得是不是年紀大了 近半年開始發現身體對咖啡因沒什麼反應 正式開啟我人生的大咖啡時代26
Re: [器材] 入手手搖磨豆機的選項過來人經驗分享 其實我也剛入門的新手，之前都是喝耳掛，因緣際會下朋友給了ㄧ個v60濾杯跟porlex的 手搖磨豆機 手沖喝起來不錯，但總覺得沖不出豆子的香氣明明豆子聞起來有香甜味偏偏就沖不出？ 後來決定直接買DCP來降低手沖的不穩定，磨豆則直上m47以降低不均勻度導致的風味誤差17
[器材] 新手向介紹文 : 手沖入門之器材準備因為陸續被問到入門手沖器材該如何準備, 雖然版上都是老手大大,而YT介紹準備器材的影片也很多... 所以我也來寫一篇自己的心得 (這樣懶惰就可以直接丟給問問題的人看了) 可能廢話很多.反正是新手向的隨意寫.參考參考而已![[器材] 新手向介紹文 : 手沖入門之器材準備](https://i.imgur.com/MDAhieZb.jpg "[器材] 新手向介紹文 : 手沖入門之器材準備")
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