[器材] 1z 刻度調整

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請問：1.（口感） 手沖比較推薦1Z Ks或K plus？ 2. （研磨力量）K plus 力量小的女生，在磨中培豆時，會很吃力嗎？ 有請教客服，客服回答：若手沖風味喜歡乾淨明亮會推薦KS，對女生來說較好抓握，研磨 硬豆輕鬆省力，若預算高一點會推薦K系列，手沖風味較KS豐富有層次一些，調節粗細較 方便直覺。

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本來都是喝中培手沖為主，因此有一把kmax，最近收到老公送的生日禮物picopresso，因 此嘗試看看做義式咖啡。還請老公試喝，但試了四次都是太苦為主，第一二次還太酸，老 公表示喝的很痛苦。 面對義式我實在是新手一枚，但希望義式咖啡風味有出來，除了第一次條件沒記，就把三 杯資料記下來希望大家給個建議，感謝大家。

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各位咖啡版友午安 小弟最近從版友手上入手一台1zE-pro 手動磨豆機 之前用soliss166磨豆玩手沖一直當井底之蛙，現在想開始提升器材以檢視自己的沖法和 豆子本身是否會有不同的味道。 剛入手1z e-pro第一件事情就是拆解做細部的清潔，然後照步驟裝回及調校，第一次就調

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想問版上各位咖啡大神 最近練習手沖，剛入手1Z的Kpro，平常比較以喝淺焙豆～中焙豆為主，請問在刻度調整上 ，要轉幾圈在磨的粗細會比較適當？ 謝謝～ （第一次發文，若有違反板規再麻煩指教，謝謝）

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第一次使用1z產品，使用的是E系列， 但在歸零及調整刻度時遇到困難， 在使用前有先依照官方影片拆解用毛刷跟吹球清潔過， 組裝後按說明書順時針轉刻度盤到底歸零， 按照研磨建議卡逆時針轉至30，

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色 : 或鍍鉻，但不知道白色的會不會比較容易髒？ : 奶泡：CX-25S或TSK-183 : 手搖磨豆機：M47-PHOENIX, 1Z E-PRO, Lido ET, Barista Pro等四款 : 電動磨豆機：EUREKA MIGNON-SPECIALITA, EUREKA MIGNON-PERFETTO, 小富士-平齒等

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我目前只找到AK的野戰歸零(P position、Battle zero)， AK照門座兩側有兩道斜坡，斜坡高度隨著瞄準距離遞增。 從上圖可以看出來，P點(野戰歸零點)在照門刻度的最後面，

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這個組合使用了兩週，期間大約壓了十多杯，結論是有點麻煩，好玩的那種。 這是第一次嘗試手壓濃縮，在此之前只有為嚐鮮在早午餐店喝過一杯機器煮的濃縮，對濃縮的印象是苦與強烈；這次自己動手做第一口入喉馬上超感受到強烈的味蕾刺激，心想這味道真是不容易享受，幾杯後或許適應了，覺得還不錯，尤其是入喉後從鼻息感覺到的一股什麼。 neo有限流，所以壓的過程能感覺到一定的阻力，就算沒粉只壓水也有，不過使用加購的氣壓計後才發現都不足6 BAR，調整粉量和研磨後才上6-9 BAR，然後發現原來要頗出力才會到這個壓力。壓力到了之後除了CREMA看得出來有變多外，木舌如我。 開壓後會設法45秒左右完成萃取，含滴落一兩滴時停個幾秒。除了一兩杯有預熱汽缸外，其他都是水滾後直接下，木舌如我。到目前為止，壓完的粉都沒能敲出粉餅，而是拿小湯匙在水龍頭下直接挖出，清潔時稍稍麻煩一點，也少了一個潮點。 淺中焙使用15.5克、深焙使用16克。J max 磨淺中焙大約使用1圈6大格再粗8-9小格左右，深焙使用1圈6大格再粗4-5小格左右。這刻度與到貨前網上爬文找到的不太一樣，不知道會不會是歸零點不同?

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最近入手了人生第1&2支手磨磨豆機 1Z的Q2七芯和J-max 是只有DCP和staresso的新手 分享一下心得 今天用DCP沖Kakalove的小黑喵 參數為 咖啡豆: 深焙,小黑喵

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如果真的太痛苦不妨直接弄成拿提吧... 太苦奶泡就多一點 推文再多也好不過一次親自試做.... 所以我就直接實作了 我這邊隨手抓大賣場義式豆子來測