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[器材] 磨豆機升級詢問

看板Coffee標題[器材] 磨豆機升級詢問作者
cagedBirds
(囚鳥)
時間推噓32 推:32 噓:0 →:64

目前是用1z js
因為最近換換病發作
所以想升級磨豆機(?)
目前看下應該還是以手磨為主
在公司沒位置放電動的了QQ(不然本來考慮601n)
只有在手沖 主要是以淺中培
爬文下來如果口感要甜的話是不是就要選Je-plus
口感偏酸的話就是k plus嗎
還是說可以考慮J max(不過現在也買不到!?)
K max看爬文好像比較沒有那麼推薦
因為我只有手沖
所以不知道選偏向義式磨豆機的不知道好不好 XD
不過好奇的是想問js 升級上去的口感落差會很大嗎QQ

謝謝

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※ PTT 留言評論
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yushes92017911/23 00:44JS 不好嗎 我覺得很讚ㄌ

cagedBirds11/23 00:53其實我也覺得很讚了 只是換換病發作?所以才好奇會不

cagedBirds11/23 00:53會有風味上的差異

cagedBirds11/23 00:55不然就是先買個溫控壺壓壓驚 一次不要想那麼多好了XD

CJhang11/23 01:07換直調 1z也算好賣 一來一回 也只是出掉二手換價差 沒有虧

CJhang11/23 01:07太多 反而還能升級玩新的 不好嗎?

BearSheep11/23 01:24真的有需求再買吧。磨豆機的刀盤畢竟是消耗品。等磨到

BearSheep11/23 01:24耗損了,就又會有新機器出來了。磨壞好幾支Hario手搖的

BearSheep11/23 01:24人留。

ET5811/23 06:48c40 or m47 接下來三五年都不用看手磨了

callTM11/23 07:26為啥kmax 不推?

fenderrb11/23 08:22看完沐萃 Jeplus跟M47比較後買了Jeplus

fenderrb11/23 08:24覺得手磨兩支風格不同就夠我用了

jaysuzuki11/23 08:26K max不推薦是怎麼爬的...

jaysuzuki11/23 08:29手沖1Z還是用K或E吧,或者上C40

longtimens11/23 08:35去喝喝看吧

longtimens11/23 08:35是看到有人不推K刀 不過也就是個人意見

CJhang11/23 08:41是之前有還沒拿到Jmax 就在消費K系列的留言吧 印象中 有用

CJhang11/23 08:41的情報只是國外比較多人討論Jmax而已

kfour0911/23 08:49若目前使用1zzp6,升級到lido og 會有升級感嗎

lightmei11/23 09:47真的有換換症就一次痛到c40或m47,不過風味的改變或提

lightmei11/23 09:47升的幅度,你應該會失望就是了

soulivee11/23 10:13LidoOG如果喝中深焙我覺得非常好,淺焙不推

soulivee11/23 10:15乾淨香酸推C40, 乾淨甜感推m47 ,醇厚豐滿推LidoOG

Dexterity11/23 10:20你是怎麼爬文的... k max跟k plus刀盤是一樣的....

cagedBirds11/23 10:33主要就是看到跟Jmax比較吧 我有爬文看到比對圖知道刀

cagedBirds11/23 10:33盤一樣 但是像上面大大說的是不推薦K刀 這部分我沒講

cagedBirds11/23 10:34清楚 也看到有人說max跟Jamal比起來似乎Jmax技術也比

cagedBirds11/23 10:34較新 所以才在猶豫 不過看各位大大講感覺還是用原本

cagedBirds11/23 10:34的JS就好了XD

kfour0911/23 10:44s大,我原本還以為m47 較適合中深焙…

kfour0911/23 10:44目前有小富士鬼齒、next g與1zzp6,想說要不要衝OG,不過

kfour0911/23 10:44看到你說OG適合中深焙就有點猶豫了

soulivee11/23 10:45m47中深焙也很好啊~應該說淺到深都不錯

soulivee11/23 10:46OG的刀盤可以快速高效萃取醇厚度,但層次感較不明顯

soulivee11/23 10:47淺焙本來就沒啥醇厚度,用OG反而很容易沖出木頭味

soulivee11/23 10:48應該說m47淺到深我覺得都表現不錯,但不推他們家手沖刀

soulivee11/23 10:48手沖用原本的義式刀就很好了

kfour0911/23 10:51嗯~因為外刀盤無法換,所以也無法發揮手沖刀盤的效果吧

kfour0911/23 10:52

kfour0911/23 10:52哈,OG的設計太特別,外觀很燒!但如果沖起來還好…就有

kfour0911/23 10:52點猶豫

soulivee11/23 10:56看你的配置應該缺的是C40啦,雖然C40很巴辣

soulivee11/23 10:57但是市面上真的沒有其他刀做到這種水準

steve101211/23 10:57要往上換就是直接換最好 換換病就無法發作

Yilan99511/23 11:03如果是升級就一次跳高點比較有感吧,我是1zz1-c40/小富

kfour0911/23 11:03真的…c40是神刀沒錯,但真的就是巴啦了點XD

Yilan99511/23 11:03士鬼-ditting804

ijklmncc11/23 11:06刀盤只是參數其一,買新刀盤就不太care了

Yilan99511/23 11:07或是走另個路線,Q J E K都買來玩,最後留自己喜歡的味

Yilan99511/23 11:07道,其他的出掉

aromaboy11/23 11:11你終究要買C40的,那為什麼不一開始就買?

soulivee11/23 11:17其實1z的"問題"就是它就是中階等級的東西

zero101711/23 11:17你終究是要買C40的 但是那芭樂價或許考慮M47

soulivee11/23 11:18入門買1z ok,但升級還是在1z就意義不大

kfour0911/23 11:22想不到OG還是比不上M47~~

soulivee11/23 11:221z各支手磨我覺得主要在風格與性能的差異,等級沒啥差別

soulivee11/23 11:23OG中深焙超好的,我每天早上都喝OG手沖綜合深焙

soulivee11/23 11:23但通用性M47還是吃比較開

cagedBirds11/23 11:26那還是存錢上m47 or c40 比較實在XD

jakkx11/23 11:27那單純只是國內賣便宜的錯覺

kfour0911/23 11:31m47鳳凰版跟og 價格差不多

kfour0911/23 11:31classic就跟c40一樣了

jakkx11/23 11:31但不否認那機群的差異主要還是在使用體驗

qqq12345511/23 11:31想請問已有c40,義式有必要再買別隻嗎?

jakkx11/23 11:32至少我之前問客服是這麼說的…

jaysuzuki11/23 11:32樓上,買電磨,不然義式淺焙很辛苦

soulivee11/23 11:341z裡的高階撇開風味表現,的確使用體驗是滿好的

soulivee11/23 11:35而且對一般人而言沒那麼刁,其實並不會難喝

kfour0911/23 11:35哈,現在也很擔心換了OG或M47,結果喝不出來差異

soulivee11/23 11:36如果是手沖光手沖的感覺就不一樣了,尤其是OG

soulivee11/23 11:36OG的粉會把水整個吸住,流速會變超慢

soulivee11/23 11:37這也是為什麼OG適合深焙不適合淺焙

kfour0911/23 11:38看虎記老闆測試,m47的細粉較多~所以OG也是嗎

soulivee11/23 11:39我感覺起來OG刀盤特色是粉很毛很澎,吸水性變很好

soulivee11/23 11:40他用etzinger的刀盤應該也都是這個特色

kfour0911/23 11:42哈,無中軸那支也很特別,但m01上反映不佳

jaysuzuki11/23 11:55M47跟ZP6應該可以喝出明顯差異

lifeful11/23 12:35單就m47的細粉來說 搭配篩粉器味道會更乾淨 手沖刀也一樣

lifeful11/23 12:36前陣子無聊篩個粉 覺得差滿多的

sunbiba11/23 12:57Js省力好磨,可是喝了同事的Kplus就想換了 ..

Garrys11/23 14:59當然消費kmax啊,

Garrys11/23 14:59當時明明國外早出jmax都是新設計

Garrys11/23 14:59搞一隻跟kplus kpro重疊的機海kamx

lwei78111/23 16:13小磨王 台灣還沒人玩到?

soulivee11/23 17:04https://i.imgur.com/sdAQdaq.jpg

soulivee11/23 17:05樓上你說這個嗎哈哈~

lwei78111/23 18:03低價的中國還有遠岸還有探索者

lwei78111/23 18:06有平刀版的嗎?

lwei78111/23 18:12淘寶 2980 才是重點

kfour0911/23 19:55m47跟zp6真的有差耶 中後段的味道很舒服

bubusa11/24 08:26我可以排隊接收js….

ggptt11/24 15:22JS有在FB看到,10月買的,賣2000

s032200811/25 11:19辦公室手沖JS就夠了,不用上到K-pro,差異不大

cagedBirds11/25 15:13感謝各位大大回覆 想說先緩一緩 先買個溫控壺

cagedBirds11/25 15:13等jmax有貨再來考慮一下