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[器材] 手搖磨豆機請教

看板Coffee標題[器材] 手搖磨豆機請教作者
jwc71017
(什麼時候可以退休?)
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2/16更新

今天小弟去1Z公司看實體了

果然真的實體在手上比自己想像簡單多了

也試著磨淺焙豆

感覺也還行 沒有想像中困難(也可能克數不多)

雖然沒有現場試喝的服務

但經過介紹之後目前會選定K系列

至於是K-max還是K-plus這又需要讓我思考一下了~

感謝友善的咖啡版的大家~~~







各位前輩好

小弟很愛喝咖啡

雖然虹吸式 摩卡壺 聰明濾杯 手沖都有

研磨粗細 水溫都沒刻意研究

就按照自己的習慣弄出自己覺得可以喝的咖啡

原來我就只是弄出一杯有咖啡味道的咖啡水而已啊~?



朋友贊助了一台Picopresso

爬了文才知道磨豆機如此之重要

想在預算內搞定手搖磨豆機 手沖壺 電子秤

目前爬文手沖壺是選brewista

但手搖磨豆機Kmax跟Jmax讓我好煩惱

YT影片也看了好多

手沖推K系列 義式推J系列 一個酸感香氣多 一個細粉多甜感多

講起來都看得懂 但沒實際喝過真的不知道差異是否有那麼大??

懇請都有的前輩指點一下...感恩惜福


(題外話 我還真的以為蝦皮8800可以買到C40 我還糾結要不要捏上去糾結了兩天XD)






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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.110.207 (臺灣)
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tony02070302/15 16:20小孩子才做選擇XD

tony02070302/15 16:21但看上去你是濾泡式的沖煮比較多 所以推薦你買K系列

還好我沒18公分 過的是兒童節 義式要洗的比較多 而且量太少喝得很不過癮...

steffenlee02/15 16:23K跟C40都有 國外K C40 M47三隻算同等級的 CP值K最高

steffenlee02/15 16:24刻度切換最方便 你多種器材沖煮刻度會常調來調去的

如果捏C40的話 手沖壺跟電子秤就要降低預算了QQ

longtimens02/15 16:27K J 風味就看個人選擇,J磨淺焙比較費力就是了

longtimens02/15 16:32其實升級那支都不會後悔啦

我相信不會後悔 但兩個磨豆機的講評 講的差異很大 讓我難分難解

soulivee02/15 16:37有經濟能力就捏到CM87真的不會後悔

可惡 要捏很大力耶!!

suzukaze010402/15 16:38J費力的是平常都沒在運動的嗎…C40那種動輒要給你

suzukaze010402/15 16:38轉一分鐘以上的才累吧

其實我沒實際轉過我也不知道 不過有符合小雨前輩說有辦健身會員又常去可以買J的資格

nm5010102/15 16:41過來人推薦 捏上去就對了 我換很多把,最後還是CM87

如果蝦皮18號 85折的商城優惠沒搶到 就考慮捏了吧~

charlie166702/15 16:44你問ptt就是直上cm87

charlie166702/15 16:46找一天去試喝試用看看吧 k跟j走向不同 一定喝得出來

charlie166702/15 16:48我是喜歡c40外觀才留c40的

不過我都買平價豆 差異也那麼明顯嗎??

hagousla02/15 16:491zpresso是建議jmax

也是想說Jmax最新 是不是更萬用~

kivan0002/15 16:54都可以 看手法跟喜好 不過一機多修調整刻度會落差到兩圈

kivan0002/15 16:54 很麻煩吧

沒能力的沒資格怕麻煩QQ

manure5432102/15 16:56JMax的可調段數比較多,但是KMax沒用過,KPlus也算夠

manure5432102/15 16:56

我原本也是比較傾向Jmax 因為說甜感比較多酸感比較少 個人不太喜歡喝酸的 但磨豆機是否如此明顯就不知道了

jaysuzuki02/15 17:01你的需求K-max可以

目前K-max很多票耶

CJhang02/15 17:08小孩子才做選擇 國外買C40 台中買M47 沒錢買1z

好!! 就1z了~~

jackily02/15 17:22好奇買CM87的,不會想直接買Eureka Mignon嗎?味道差很多

jackily02/15 17:23嗎?

我知道您不是再問我...

※ 編輯: jwc71017 (114.45.110.207 臺灣), 02/15/2022 18:10:10

steffenlee02/15 18:11我有過舊版eureka m 義式也沒比這幾隻手磨好到哪,更

steffenlee02/15 18:11不用說手沖雜味很多了

steffenlee02/15 18:14kmax kplus手沖義式切換轉半圈即可 kplus也有曜黑版了

steffenlee02/15 18:15 兩台差在可拆卸替換義式粉槽 但我覺得沒有很好用 直

steffenlee02/15 18:15接倒比較快

longtimens02/15 19:12C40很省力啊 J刀效率型磨極淺焙 嘿嘿

longtimens02/15 19:12而且C40比1Z重量真的輕

ryan022202/15 20:46K+,Jmax兩隻相比,手沖,該選哪隻?

kenny60302/15 20:47本有預算考慮C40的話不如趁蝦皮特價兩支1Z都買, 往後每

kenny60302/15 20:47支豆子都有兩種不同風味詮釋, 這樣真的比較不容易喝膩

kenny60302/15 20:51尤其是喜歡到處買熟豆的話, 有點難說K/J那支風味呈現更

kenny60302/15 20:51佳, 很常交叉測試後又會發現更好喝的風味

jakkx02/15 21:03如果本身就不怎麼追求味道那從功能性方向去找可能好點

fire052002/15 21:30我也是K跟J各買一支輪流用

fenderrb02/16 10:08喜歡酸香乾淨清爽選K 喜歡醇厚餘韻選J

kevinq3302/16 10:17捏上去C40比較省

len5302/16 10:31先來個1z q2就好啦 喜歡再買上去

dog3702/16 11:01手沖C40、義式JMAX

dog3702/16 11:02如果都要的話K PLUS是折衷選擇

dog3702/16 11:03J MAX手沖義式切換要轉很多圈

dog3702/16 11:05如果不介意轉很多圈 那可以買JMAX 刻度真的可以微調

jaysuzuki02/16 11:16轉起來有爽感,其實真的不用太介意

jaysuzuki02/16 11:18還是以風向取向選就好

CJhang02/16 12:28就跟前幾年的匿名、玲瓏,近期的1Z,每個時期都不一樣

aaronchzzz02/16 13:23前陣子同時擁有c40跟k-pro,磨豆機真的很看各人的手

aaronchzzz02/16 13:23感,c40在我小手掌之下,無論是磨義式或是手沖刻度只

aaronchzzz02/16 13:23有剛開始磨的幾圈覺得輕鬆,最後都是比k-pro費力辛苦

aaronchzzz02/16 13:23(永遠磨不完的感覺),在我木舌感受不出兩者差距的情

aaronchzzz02/16 13:23況下,最後還是留下k-pro加購入df64

yesheyman02/16 14:07jmax磨豆很有效率就算淺焙用2圈也磨很快 C40轉太久

TroyJ02/16 15:00如果剛入門的話k應該會比j好認識風味 因為大家的甜感不見得

TroyJ02/16 15:00是你認識的甜感XDD

※ 編輯: jwc71017 (111.250.206.144 臺灣), 02/16/2022 18:41:47

SURREALTMR02/17 16:13我有買k-pro跟DF64.預計明天購入jmax也是手沖用

seanflower02/17 21:25c40

nosql02/20 16:53Jmax搭VST 15g使用一個月餘,除了磨豆時抓的很累外

nosql02/20 16:54能夠細緻的刻度調整使他很適合用在義式上,流速就靠刻度

nosql02/20 16:56Jmax的缺點真的就是抓的太累,機身粗不好抓