Re: [其它] 咖啡豆裡撈到石頭
借文回一下上個月在某社團買到的國外咖啡豆
https://i.imgur.com/KIdmHF1.jpg
手沖菜雞如我幾年買熟豆下來也是第一次買到內有驚喜（？
之前買過北歐如keen家的豆，風味、香氣真的想一次多來幾包
觀察豆子的話可能因為處理法，豆色跟大小不同都蠻明顯
不得不說台灣店家烘豆後的挑豆品質有算用心，記憶有印象的就極少數豆色不均勻
覺得心理矮油沖泡時就會自動再挑掉，石頭的還沒看過
回到主題：打開1包8-9百的咖啡豆，還有驚喜，一開始我也是害怕極了
疫情爆發前就陸續有在宅烘培，一些有興趣的豆在喝到喜歡的風味時
也會想買來蹧踏ㄧ下，自己烘焙除了味道外，認真挑豆，應該不會有打開咖啡送鑽石的好康（毆
當然Gardelli也算名氣響叮噹的咖啡師，就不贅述，這也不會造成影響下次購買的因素
在社團買的咖啡豆出包上，我就不會特別去反應，可能我就天選之人
社團有開國外名店的團購，也是可以開開眼界的選擇之一（X忠
另國外豆的選購上，目前固定有在買的，想偷渡在日本當地喝過就回不去的Glitch coffee
好在台灣有咖啡店有跟他們合作，每個月都有新豆到，不然還要麻煩旅居日本朋友代買欠人情
拉拉雜雜沒重點打了一堆，就持續關注原po的後續處理
倒是想到去年某篇咖啡心悸文deja vu，後續是有點在各說各話中結束，有點可惜。
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我只記得某家老闆白天有禮半夜暴怒那篇
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哪篇哪篇
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/漿果
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暴怒的是老闆娘？好像有印象
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印象中是老闆娘先來爆氣 後來老闆也來發文
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一開始還算有禮 之後就突然爆氣
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gardelli 豆貌應該醜蠻久了
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這支烏干達一欉紅我也有團購，喝起來很ok呀！
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原po應該是指裡面有樹枝吧？
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原來如此，還以為是指豆貌不一，哈！
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那個老闆被問是不是喝醉直接爆粗口快笑死
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"你現在是在X我嗎" XD
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Gadelli的豆，小樹枝的色澤跟咖啡豆色很接近，合理懷疑
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是烘好無挑豆就直接包裝sop
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https://i.imgur.com/1zQH62p.jpg glitch是透明包裝
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簡單又能看豆況很加分啊，藝伎就全黑色包裝，質感up
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glitch真的讚
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看了漿果那串差點笑死，你XX是在X我是不是
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https://i.imgur.com/EybE4sK.jpg 穿這件去找老板喝咖
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啡（歪樓
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今天又去把漿果那篇重溫一遍，真是太經典了！
推
咖啡板潛水者跑去看漿果那篇也覺得很精彩XD
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不才也抽空複習，口錯人，就再口一次，這很簽名檔w
![Re: [其它] 咖啡豆裡撈到石頭](https://i.imgur.com/yYhq2KUb.jpeg "Re: [其它] 咖啡豆裡撈到石頭")
![[其它] 咖啡豆裡撈到石頭](https://i.imgur.com/a5exQAkb.jpg "[其它] 咖啡豆裡撈到石頭")
爆
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Re: [心得] 咖啡機是最實用的公設其實喔. 用咖啡機+重烘培普通豆泡出來的咖啡. 然後還加奶精.. 跟買即溶的我感覺都差不多了. 甚至比不上豆子好一點的耳掛式.![Re: [心得] 咖啡機是最實用的公設](https://i.imgur.com/eSyteoqb.jpg "Re: [心得] 咖啡機是最實用的公設")
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[器材] 關於手沖咖啡使用的隨行杯最近有需要帶手沖出門的需求 本來想說家裡有虎牌的不鏽鋼保溫杯 拿來裝一下咖啡剛剛好 結果那次的體驗...嗯 非常的可怕 XDD 所以就作了一點功課![[器材] 關於手沖咖啡使用的隨行杯](https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/5e32338f3af68c003390b02a/original.png?1580348303 "[器材] 關於手沖咖啡使用的隨行杯")
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[其它] 買咖啡豆第一個看的是什麼？因為平常有在喝咖啡 所以買咖啡豆前都會先看產地和風味再來就是價格 但是發現少喝咖啡或沒有接觸精品咖啡的朋友 他們都是先看烘培度、重量、價格、名字 好像不是很在意風味21
[問卦] 超商單品咖啡都是誰在買的今天早上跑去買超商的單品咖啡 想說沒喝過嘗試看看 一杯80元 點了一個烏干達月亮山的咖啡豆 結果拿到的時候竟然只有2/3滿而已?? 不是應該補到全滿給我嗎20
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Re: [問卦] 咖啡的利潤是不是很高安安 小弟剛好有一段喝咖啡的經驗可以分享 剛接觸咖啡的時候是喝大賣場濾掛 後來接觸得多，開始會光顧咖啡廳 回想起來那時候滿不會喝的，什麼香氣啊、酸值、甜感、Body、餘韻根本不懂