[器材] 徵1z的Q2或是泰摩_栗子C2

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最近在考慮升級手邊器具, 看了版上推的 1z k-max 很想剁手, 但無奈接近五千的中高價總是要猶豫一下, 以往用小飛鷹習慣了, 想請教若是用平價或是便宜的磨豆機如小飛鷹小飛馬, 加上篩粉, 以犧牲細粉為前提, 品質是否可以和比較高價的如 1z 相比呢? 高價磨豆和低價磨豆的差異除了細粉還有什麼差異呢?

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[更新: 我下單e-pro惹，感謝大家的意見， 還有握把布的建議感覺超實用，如果矽膠不夠力會試試看!] 我是手沖新手， 用超廉價手磨磨掉了幾包豆子也覺得快磨出了肌腱炎冏 屬於手無力的女性..

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各位好，小弟上個月剛入坑手沖咖啡，之前都是去家樂福用小飛馬磨豆，想說買一臺磨豆機放在家裡也不錯，但是不想要買那麼佔空間的品項，也懶得用手磨，所以考慮入手小型的電動磨豆機。預算希望控制在最多$4,500以內。沒有帶出門的需求，都是在家裡磨。 目前於網路爬文後，鎖定以下三個品項，分別是： 1. 泰摩Timemore 栗子GO 市價$3,200 (最便宜有到$2,800) 優點是較便宜，網路上評價也不錯，但是對中國的品牌不是很有信心...，不過如果耐用的話還是可以考慮入手。另外好像有一個貴一千元的鍍鈦合金的高級版，不知道實際用起來有什麼差異，再麻煩版友補充了。 2. 醇鮮PureFresh 第三代 市價$3,675 (折價可到$3,300)

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先抒發一下個人對這兩隻磨豆機的感想: 目前認知1z Kplus因為研磨集中度贏Q2許多， 所以Kplus在手沖風味上乾淨，層次不多，如果萃取濃度得宜風味上的餘韻會相當綿長。 而Q2因為粒徑分布相較Kplus廣，所以喝到層次多變，也比較容易品嘗出不同風味。 在手沖風味上Q2贏Kplus，而且沖煮上也更為輕鬆，

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小弟新手(希望不會違反版規)，由於確診的緣故，意外多了筆保險理賠，想說不如就拿來升級咖啡設備。預算的部分約1萬出頭(可能可捏到2萬)。 目前使用的磨豆機是1Z Q2、能倒水的茶壺、一般的秤、星芒濾杯。 參考板上的文，知道大原則會是磨豆機最重要，其次可能可以考慮溫控壺，故想著重於此二部分。 主要使用以手沖為主，義式尚未在涉獵範圍。由於父母最近有在抱怨磨豆會累，也有在考慮電動磨豆機，但也知道同樣的錢，手磨的品質是好過於電磨，亦知道買錯的最貴，卻不曉得究竟在當今，手磨跟電磨cp值相對ok且使用上雖非頂級但可以接受的那個公定標準何在。 由於預算有限，加上一分錢一份貨，故想請教的會是，大概怎樣的器材水準會是在自己的預算下，比較建議的選擇。

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各位咖啡版前輩大家好，相信手磨派的信眾肯定不少，這邊想開門見山的請問一下： 手沖最關鍵的硬體設備，不外乎就是磨豆機 我相信有的人也是把這東西當收藏，或當擺飾品，也有可能一個禮拜7天，每天1隻輪替著 使用。 一般來說用到C40或是m47這階段的磨豆機，你們還會在往下相容買其他產品嗎？

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***本篇文提供給初入門的新手參考，給老鳥的參考價值並不大。 但老鳥可以一起交流，分享沖煮方法或設備讓大家一起參考。 愛貓所知不多，只就過去沖煮的經驗做分享，歡迎大家交流。*** 有些人覺得手沖精品咖啡是一個很高的門檻，但其實真的不會。選對路，只要花少少的錢 ，就能簡單入門手沖咖啡。廢話不多說，直接切入正題。

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早上kncg突然鬧脾氣燒斷四個保險絲 看來應該是馬達短路問題…. 想趁機入手1z 手搖磨豆機 不知道是不是可以徵求到會員？（有比較便宜嗎？） 目前看蝦皮好像沒什麼特別折扣

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各位前輩好， 近日接觸手沖咖啡後開始物色手磨， 日前看上1z Q2，雖然目前都只沖一人份，但仍擔心豆倉太小，因此看到同刀盤的E pro。 然而網路上大多玩家都是選擇K系列，但又看到有人認為Q2的風味更勝一籌，關於E pro的心 得則是少之又少（蝦皮上K系列的銷量確實也是其它系列的好幾倍）。