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[食記] 新竹竹北新馬辣+ 各種蝦子吃到飽

看板EatToDie標題[食記] 新竹竹北新馬辣+ 各種蝦子吃到飽作者
ice80712
(打臉腦粉)
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如題,新馬辣最近有推出胭脂蝦吃到飽的活動,
身為一個蝦子控,肯定是不能錯過,
以前在台北馬辣有吃過自助區胭脂蝦,覺得蠻好吃,
所以這次就來新竹竹北店來體驗一下。

選最貴的海鮮和牛方案,一個人加服務費快1200,
怎麼越來越貴了……不過這價位有送一杯調酒,
這邊是藍色地中海以及蜜桃成熟時,還不錯喝,
可惜不是喝到飽。
https://i.imgur.com/zojO8Aj.jpg

https://i.imgur.com/2IccjwQ.jpg

接下來就是主角蝦子了,從前至後依序為,
天使紅蝦,海虎蝦,草蝦,海蝦
https://i.imgur.com/6ym8BfN.jpg
左邊最後面為胭脂蝦,蝦子是紅的,頭部黑黑的很容易斷。
https://i.imgur.com/4xvm49a.jpg
要拿很多盤子把蝦子放涼等剝殼。
https://i.imgur.com/emHTPKO.jpg
https://i.imgur.com/wtSk72r.jpg

吃完了幾輪各種蝦子,個人覺得最好吃的是胭脂蝦,
蝦腦味道很特別,蝦肉本身很甜,很軟嫩,
不過殼不好剝,有帶點刺,容易刮手。
再來是草蝦海蝦,蝦子體型雖然小,但是蝦肉甜度蠻高的。
大隻的天使紅蝦以及海虎蝦就比較普通了,
天使紅蝦的肉比較甜一點,但常常剝到殼跟蝦肉黏在一起的,
不知道是煮太久還是蝦子不夠新鮮。

用餐快結束時,我還有點餓,
所以就拿了一包王子寬麵以及一個蛋,
由於湯底煮過幾十隻蝦子,麵跟蛋煮出來都是蝦的甜味。
https://i.imgur.com/jisZOfK.jpg


至於其他肉類的部分,若想吃和牛的口感,
個人認為,澳洲和牛比美國極黑和牛好,
若想吃肉感一點的,那就是美國安格斯黑牛。

冰淇淋的話,推薦哈根達斯的巧克力,抹茶,咖啡,芒果,
這幾款都不會太甜。


如果喜歡吃蝦子的話,其實我覺得去馬辣cp值最高,
西門店的自助區有蠻多種蝦子,包含胭脂蝦,
大隻的蝦子比較貴,但沒有比較好吃,
可惜馬辣現在只有台北才有店了。

順帶一提,新馬辣的價錢已經快可以吃同個集團的問鼎了,
問鼎有日本A5和牛,生食級干貝,挪威鮭魚。


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KARLEO04/25 22:46哇~~連調酒都看起來很不錯

dufi200204/26 09:01幹好想吃

soy50704/26 15:14去年年底去台北的新馬辣吃有退步,不過看起來新竹的很猛

francis9804/26 20:57想吃