[食記] 台北中山 晶華軒 刷一整排港點

餐廳名稱：晶華軒
消費時間：2023年/12月

10491台北市中山區中山北路二段39巷3號3樓
人均: 2000
11:30pm~2:30pm,5:30pm~9:30pm
02 2523 8000#3236
菜單 SilksHouse.pdf (regenttaiwan.com)
https://www.regenthotels.com/tw/regent-taipei/dining/silks-house

圖文網誌:
https://ddd.pse.is/5b9s9n

蠻久沒有來試港點了，熟的都知道晶華軒都會小改做法，這次就把有興趣的港點一次刷完

順便試一下很久沒有吃的西施泡飯

水準依舊，每道都好精緻好好吃

== 本日菜單 ==
招牌蜜汁叉燒
生拆膏蟹燴麻婆豆腐
芥蘭
鱈場蟹帝皇蝦泡飯
蘿蔔絲酥餅
金珠鹹水餃
蜂巢炸芋角
港式麻香蔥油餅
紅裳脆皮鮮蝦腸粉

== 照片 ==
生拆膏蟹燴麻婆豆腐 3850元 香麻辣，超好吃超下飯!!! 必點

蜂巢炸芋角 280元 下面酥，又香又好吃

蘿蔔絲酥餅 360元 外酥內香甜，超好吃

紅裳脆皮鮮蝦腸粉

金珠鹹水餃 300元 外皮超Q， 跟裡面鹹肉好搭

港式麻香蔥油餅 360元 外酥內熱又軟，很香很好吃

招牌蜜汁叉燒 880元 進化過的，多了煙醺皫香味，層次更豐富

麻辣豬耳 新菜，感覺像是麻辣牛舌的辣醬

鮑魚凍 新菜

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