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[食記] 東京美食-沾麵屋之麵屋武藏

看板Food標題[食記] 東京美食-沾麵屋之麵屋武藏作者
BSH99
(BSH99)
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餐廳名稱:麵屋武藏 濱松町店
消費時間:2024年/2月
地址:日本〒105-0013 Tokyo, Minato City, Hamamatsucho, 1 Chome 29 6, Hamamatsucho Central Bldg., 1F
電話:+81 3-5472-3634
營業時間:每天11:15-22:15
每人平均價位:1-2000日幣(約3-400$)
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:武藏沾麵
官網:https://www.instagram.com/explore/locations/368047773614522/

好讀網誌版:https://threestupidwolve.pixnet.net/blog/post/143158594


這次我們要推薦的是東京的沾麵店-麺屋武藏~!!

這家店在日本的食べログ網站坪分為3.25分~

先來看看他們的門口風格吧,看起來有個武士的身影跟店名相呼應~

跟日本的其他拉麵店一樣,進去首先是先透過自動點餐機選你要的餐點,付錢後會有幾張點餐單,再拿給店員就可以了。

算很方便又省人力的方式。

不囉嗦在開吃前,勢必要先來乾杯一下的吧。

紓解平常勞累的身心。

我們點的分別是辛辣拉麵跟武藏沾麵,首先是辛辣拉麵,價格很親民,大約是1000日幣。

他的湯看起來很紅,但是其實一點都不辣,吃起來的感覺就是湯頭濃郁,但鼻子聞到的是辣椒的香味。

透過辣椒的香味讓你整個開胃,一個湯喝下去,整個身體都暖和起來了呢。

在寒冬中是個可以來品嘗溫暖你心的好物。

肉也給得很充足,加上滿滿的配料,是不是看起來視覺上也蠻滿足的呢~

介紹完拉麵,現在就來上重頭戲拉,武藏沾麵是這家的招牌

看看麵上面那厚厚的爌肉跟糖心蛋,看起來就很震撼。

肉看起來雖肥,但咬下去其實他瘦肉的比例比較高,肥肉部分也不會太油。

不敢吃肥肉的朋友,或許可以考慮一下,沒看起來那麼肥。

講到沾麵就不能不提沾麵汁,看看這滿滿的料,看起來有點濃稠。

但對我們來說覺得不會過鹹,尤其是配上麵吸滿湯汁喔,那滿滿的口感,真是一種享受。

但因為我們本來就蠻常吃重口味的食物,所以要點的朋友可以考慮一下店家另外一種比較不濃稠的湯汁。

而且拉麵店的價格真的都很親民,加點啤酒跟餃子這樣吃下來也大約才4000多日幣。

是不是很划算阿~



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