[食記] 新竹眷村裡的古早味甜品 文五豆‧花室

★ 文五豆．花室 ★
地址：30070新竹市東區金城一路71巷1號之1
電話：0930 708 086
營業時間：週三至週日11:00-18:00
(週一、週二公休)
粉絲專頁：https://www.facebook.com/WenWuDou.Hua
IG：https://www.instagram.com/wenwudou.hua/

消費日期:2024.5.17

圖文網誌版:https://www.erin.tw/wenwudou-hua/

文五豆‧花室鄰近金城一路馬路邊這側
綠色控的主理人豆娘
將店面裡裡外外
打造如一座小花園般的綠意盎然

店內空間不大
約12個位置左右
假日與午後人潮頗多
較容易客滿
天氣不熱的話
也可以外帶到將軍村內的戶外空間享用

文五豆‧花室也是寵物友善空間
如有帶寵物入內
有寵物推車或手提籠子即可

文五豆‧花室賣的
就是很傳統的古早味豆花
目前有花生、紅豆、綠豆、珍珠、芋圓五種配料可搭配
每碗70元
可任選兩種配料
想再多加一種配料再加10元
份量不算小
在夏天裡無疑是最消暑的涼品

主理人天依循傳統手工親手製作
從泡豆、磨豆、濾豆、煮豆到製成豆花
滑嫩好吃
又有著濃郁清爽的豆香味
一種簡單
卻純粹的味道

豆花的靈魂配角---黑糖水
以傳統手工炒糖製成的炒糖水
搭配起來甜度適中

店內除了豆花
另外還有古早味的紅茶、珍珠奶茶和凍檸香蜜
在將軍村裡走走逛逛
別忘了也可以來品嘗品嘗
清涼的古早味甜品喔

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