[食記] 台北大安 秦味館-還是這麼難訂位

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店名：秦味館
電話：02 8771 3288
地址：台北市大安區延吉街138巷2號
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:30 (週一公休)
用餐日期：Oct 22, 2023

秦味館一直是我們很喜歡的餐廳，尤其炸奶豆腐，近期預約發現要當週或前一兩週都挺困難的，
這次去吃也是早早就先預訂了才終於吃到。

招待的小菜。
涼拌雞腳很開胃。

酸嗆土豆絲，$200。
鍋氣超足的土豆絲，爽口開胃。

爽綠脆瓜，$220。
拍黃瓜也好吃，看著好像很辣，其實一點都不辣。

羊肉泡饃(小)，$240。
送上一塊白吉饃讓我們先撥成小塊，後面再跟粉絲、羊肉煮成一碗熱騰騰的。
我覺得撥小塊一點的口感比較好。

秦味蛋飯(大)，$240。
蛋飯看起來是個簡單又佔位的東西，就是白飯上放一堆軟乎乎的炒蛋，搭配青菜跟調配的醬油膏？
拌起來就是異常美味，平凡中見美味的那種，非常佔胃的那種。

泡椒魚片，$380。
泡椒魚片之前都沒吃過，這次朋友點了，意外很美味，很下飯。

蜂蜜綠茶凍飲，$180。
綠茶凍飲喝起來就是蜂蜜檸檬綠茶的清爽味道，很解膩，首次嘗試大家的意外地喜歡，後來還加點。

油潑麵(大)，$240。
香酥羊排，$1780。
羊排有夠酥、有夠肥，一口驚艷，但吃多有點膩。

鮮溜A菠雙綠(中 )，$270。
嗆肉高麗菜(中)，$270。

甲乙膏(小)，$280。
這倒也是第一次點，其實就是炒牛肉，肉嫩又有鍋氣，好吃。

肉湯奶茶，$200。
本來對於帶有鹹味的肉湯奶茶有點抗拒，想說肉味跟奶茶有點違和，
結果喝起來反而鹹味很畫龍點睛，也沒有奇怪的肉味

雙雞，$360。
雙雞是我比較不喜歡的菜，前幾次吃都覺得偏乾，這次就沒有嘗試了。

炸奶豆腐，$50/個。
炸奶豆腐絕對是來秦味館的最大原因，每次都發下豪語要吃兩三個
這次也是吃一個就陣亡。
吃過不同家的炸奶豆腐，從口味、酥脆度等等，秦味館都是箇中翹楚，至今沒有覺得誰能超越他。

那天七個人用餐，吃了一個飽到天靈蓋，味道還是很好，有機會絕對會再訪的那種。

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