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[食記] 竹北 如意脆皮烤鴨 ~早麵包 燒臘 1鴨2吃

看板Food標題[食記] 竹北 如意脆皮烤鴨 ~早麵包 燒臘 1鴨2吃作者
pure816
(玫玫)
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[新竹竹北] 如意脆皮烤鴨 ~早餐麵包炒麵飯、燒臘便當、一鴨兩吃

網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/49224988

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餐廳名稱:如意脆皮烤鴨
消費時間:2023年/12月
地址:新竹縣竹北市福興路932號
電話:03-5511131
營業時間:09:00~14:00 16:30~20:30 週日公休/不定期公休

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  竹北有家烤鴨店,營業時間超長。
  因為營業分三時段:早(09:00~11:00)
           中(11:00~14:00)
           晚(16:30~20:30)

  早餐主要賣烤鴨麵包、脆皮燒烤麵包、越式咖啡、叉燒/燒鴨炒飯/麵。
           (店家為越南華僑)
  港式燒臘便當,午餐、晚餐都提供。
  一鴨兩吃僅晚餐時段供應。

  後來看粉絲頁,看見店家是越南華僑,頗想試試早餐的越南法國麵包。
  只是一般較少在中午之前到竹北,而店家Google評論少有關麵包,不確定是否
值得特別再衝。

  一鴨兩吃,半隻要價480,算是同類型店家中較貴的。
  評價多數不高,且吃過便當的烤鴨後,對片鴨興趣不大, :p 。

  烤鴨店兼賣便當,有見過其他家,但目前只吃過這家。
  便當的部分,像多數燒臘便當,單項主菜、雙拼、三寶都有。
  店當主菜有脆皮烤鴨、蜜汁叉燒、越式脆皮燒肉、玫瑰滷雞腿(120)。
  雙拼(130)是以上四款的排列組合。
  三寶(150)記得預設是烤鴨、叉燒、雞。
  另有脆皮鴨腿飯(150)。(Menu)

  這天三寶飯,烤鴨部分給的也是腿,乍看超豐盛。
  比對單點雞腿(80),三寶的雞腿份量稍少些而已。
  是可以一次吃三樣主菜,但又不至於吃不過癮的好選擇。

  配菜部分可自選,選了這六道口味稍重,但還算不賴。
  有辣菜圃可自取,但主菜、配菜吃來的口味就夠重,不需它提味。
  免費的湯品,骨頭上還帶有肉。

  脆皮烤鴨、蜜汁叉燒、越式脆皮燒肉、玫瑰滷雞腿,四樣主菜都有吃到。
  烤鴨為店名,一鴨兩吃半隻還要480元,讓人對它頗期待。
  只是皮不脆,骨頭多肉少(鴨肉切塊、鴨腿都一樣),真的讓人小失望。

  不如蜜汁叉燒、滷雞,雖不驚豔,不過算有水準還不錯吃。
  脆皮燒肉,肉嫩,皮稍脆口,雖不知「越式」特色為何,但是是好吃的。


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