[食記] 屏東 民族夜市夜市土魠魚羹
餐廳名稱:民族夜市土魠魚羹
消費時間:2023年4月
地址:屏東市復興路9號(屏東夜市入口)
電話:08-7333963
營業時間:9:30~22:00(不定期公休日會公告於攤位前)
圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/230508
屏東夜市美食「民族夜市土魠魚羹」就位於屏東夜市入口,距離屏東車站步行約5分鐘,是在地朋友從小吃到大的美味,附近還有正老牌屏東肉圓、福記餛飩,
記得空著胃再來逛夜市!這間土魠魚羹是我們放好久的口袋名單,
之前去了兩次都是大排長龍,沒時間排隊的我們只能忍痛略過,
第三次選在平日下午前往,總算讓我們吃到了(灑花)!這裡的土魠魚塊酥香厚實又大塊,搭配微甜的勾芡湯頭更是絕配,身為土魠魚羹控的我們吃到心花朵朵開,
吃完直接躍升前三名好吃名單;很多朋友更是直接來一套肉燥飯+土魠魚羹,
銅板價就能吃得飽足又滿足!
「民族夜市土魠魚羹」從早上9點半開到晚上10點,
不管是要當正餐、下午茶、宵夜都沒問題,難怪一整天都有不少在地人來享用!
這裡有提供內用區,也可外帶,內用的朋友直接入內找位子坐,外帶則是要排隊,
此外店休日也會公告在攤位前方!
這裡販售的品項基本上以土魠魚羹為主,可搭配飯、米粉、麵等不同選擇,
有分大、小碗,也有乾的魚塊可以點,另外還有肉燥飯,
很多朋友都是直接來一套肉燥飯搭配土魠魚羹享用!
我們點了土魠魚羹、土魠魚羹麵(都是小碗),沒多久就上桌啦!
建議大家可以先嘗一口湯頭,再依照個人喜好添加胡椒、烏醋等調味料!
他們家的土魠魚羹帶點勾芡感,湯頭有扁魚、蒜香及淡淡的沙茶香氣,
搭配高麗菜多了自然的清甜,微甜的味蕾很南部口味,但也很開胃,我們都很喜歡;
淋上烏醋更增添層次感,吃多也比較不會膩口!
土魠魚塊約有4塊,想吃多一點可以點大碗更過癮~~魚塊真不是普通的大塊,
跟北部比起來不管是價位、份量都讓人非常開心啊!
土魠魚塊外酥內紮實,還帶有鮮嫩飽滿的口感,不僅完全沒有腥味,
無刺的處理方式也能讓人放心享用,搭配微甜的湯頭很順口!
土魠魚羹麵,裡頭有三塊土魠魚塊,搭配滑順的油麵也挺有飽足感!
可惜麵條不是我喜歡的香Q口感,下次應該會考慮點個土魠魚羹米粉或羹飯都不錯!
「民族夜市土魠魚羹」頓時成為我們心目中前三名好吃的土魠魚羹,不僅好吃,
價位也合理,可惜屏東真的太遠,不然應該會很常報到(笑)~~
前往屏東玩耍的朋友不妨也可以品嘗看看!
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05/22 20:46
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Fw: [食記] 台南土魠魚羹 新北新莊 在地人氣美味小吃作者: Geiwoyujie () 看板: Food 標題: [食記] 台南土魠魚羹 新北新莊 在地人氣美味小吃 時間: Sun Sep 19 23:34:09 2021 餐廳名稱:台南土魠魚羹 消費時間:2021年/8月11
Re: [閒聊] 開元路土魠魚羹又漲價了...開元路這家的魚炸得很好吃 過甜的羹湯加上桌上的蔥花辣椒醋變成糖醋口味也很好吃 不過去年去吃 因為疫情關係沒提供蔥花辣椒醋了 真的可惜 我以前喜歡吃的還有福記肉圓隔壁的土魠魚羹(已倒)2
[食記] 台南土魠魚羹 新北新莊 在地人氣美味小吃餐廳名稱:台南土魠魚羹 消費時間:2021年/8月 地址:台灣新北市新莊區民安路209號 電話:+886 987 495 365 營業時間:07:00 - 13:00 (週日公休)1
[心得] 內壢復華街小吃 吳土魠魚羹內壢店好讀圖文版: 這間位於桃園內壢復華街上的「吳土魠魚羹內壢店」,是一間相當推薦的桃園內壢復華街 小吃以及桃園內壢美食小吃好選擇 吳土魠魚羹內壢店原本來桃園夜市經營超過20多年,2021年才搬到現址,店內的用餐環境 還滿乾淨舒適的- 餐廳名稱:義雄土魠魚羹 消費時間:2021年/5月 地址:台南市東區崇德路580號 電話:06-269-6022 營業時間:週一~週日12:00~21:30
- 網誌圖文版 永和有好幾間知名的土魠魚羹,像智光商工旁的「田園土魠魚羹」,或是四號公園旁「隆 爸爸土魠魚羹」等,每家有自己的特色 我自己則是最喜歡永和路自由街口巷內的「阿章土魠魚羹」,最少兩週也會去吃一次 阿章土魠魚羹
- 餐廳名稱:高雄岡山》文賢市場無名土魠魚羹 消費時間:2022年/1月 地址:高雄市岡山區維新路23號(文賢市場前端) 營業時間:06:00-13:00(週二公休) 每人平均價位:65元
- 餐廳名稱:阿龍土魠魚羹 消費時間:2022年/01月 地址:嘉義市東區延平街234號 電話:05 229 3279 營業時間:15:30-00:30(土魠魚每年中秋節~隔年四月才有)
- 餐廳名稱:吳土魠魚羹內壢店 消費時間:2022.11 地址:桃園市中壢區復華街262號 電話:03-462-5550 營業時間:11:00~14:30;17:00~20:00
- 好讀圖文版: 吳土魠魚羹內壢店原本來桃園夜市經營超過20多年,2021年才搬到現址,店內的用餐環境 還滿乾淨舒適的 他們的餐點種類不算多,有土魠魚羹麵/米粉/冬粉/飯/湯、炸魚塊、滷肉飯、乾麵、燙青 菜、炸花枝丸、炸豆腐和各種小菜