[食記] 大智羊肉 高雄鹽埕 香Q好吃沙茶羊肉炒麵

餐廳名稱：大智羊肉
消費時間：2023年/5月
地址：台灣高雄市鹽埕區大義街110號
電話：+8867 561 4999
營業時間：17:00 - 23:00 (週日公休)
每人平均價位：240 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：沙茶羊肉炒麵/當歸羊肉湯/蝦仁煎蛋
官網：https://www.facebook.com/DACHIHLAMB

圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/06/dachih-lamb.html

2023年5月20日這天
和朋友們為了台版FGO六週年
來到了台灣高雄
晚上我們則是到大智羊肉吃晚餐

大智羊肉的地址
是高雄市鹽埕區大義街110號
最近車站則是捷運鹽埕埔站

大智羊肉生意可說是超級好！
晚上7點的用餐時間
店內坐了滿滿的人
還有不少在外等待的客人

在等待入座的過程中
就來順便研究一下菜單了

這天我最後決定
點一碗當歸羊肉湯，80 TWD
再加上一份沙茶羊肉炒麵，100 TWD
還有點了蝦仁煎蛋，60 TWD

我們等了15分鐘的位子
而坐下後點餐過了10分鐘
我的第一樣餐點上桌了！

https://imgur.com/FW7EGuq.jpg

而裡面的羊肉
則是使用羊肉片
不過份量給的夠多
且口感吃起來蠻軟嫩的
還是相當的不錯

https://imgur.com/3t1UWer.jpg

這個蝦仁煎蛋只要60 TWD
但蝦仁給的蠻大方的
且蛋本身吃起來鹹香微酥又有味！

旁邊附上的醬料
則是搭配番茄醬
蠻適合轉換口味的

https://imgur.com/5rr7QNd.jpg

麵體使用的是白麵條
比起台灣常見的黃色油麵
剛炒出來的當下
吃起來口感更有彈性更Q
搭配這炒的香噴噴沙茶醬汁
更是讓人忍不住一口接一口的大快朵頤

裡面的羊肉片口感滑嫩
配上這炒的香氣
更是相當的讚！

喜歡吃辣的人
更別忘了加一下店裡的特製辣椒
只要一點點就讓人辣的相當過癮！
也讓整體更加美味迷人！

而朋友點的炒飯
不僅看起來也很不錯
聞起來也是香的很誘人！

大智羊肉這裡
個人最滿意的就是
這個用非油麵麵體
炒出的沙茶羊肉炒麵！
不僅聞起來香之外
口感也是讓人讚不絕口
此外當歸羊肉湯也好喝
蝦仁煎蛋則是相當划算

順帶一提
這裡是吃飽後才結帳的
但是只接受現金支付
不收行動支付或信用卡

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