[食記] 基隆仁愛 - 定食8 基隆店 - 送餐速度保證

環境與菜單：https://bit.ly/3sss5Hf

定食8-基隆店是一家專注於提供多種精緻定食的餐廳。他們以「8」為主題，專注提供8種精心烹調的定食，每一款都獨具特色，讓人回味無窮。讓我們一探究竟，看看這些定食都有哪些精彩之處吧！

首先，無法不提的是他們的招牌餐點——海鮮燒霜丼定食。這道料理將新鮮的海鮮與燒霜
混合，賦予了丼飯獨特的風味，一口咬下，海鮮的鮮美與燒霜的香濃交織在口中。除此之外，醬燒牛小排定食也是不容錯過的一道佳餚。嫩嫩的牛小排在燒烤過後，搭配店家獨家的醬料，每一口都充滿了濃郁的肉汁和香氣。

如果你喜愛日式天婦羅，那麼炸蝦天婦羅定食絕對是你的首選。金黃酥脆的天婦羅搭配蝦子的鮮甜，再搭配定食的配菜，完美地平衡了口感和風味。對於愛好雞肉的朋友，照燒雞腿定食將是你的美味之選。嫩滑多汁的雞腿搭配獨特的照燒醬汁，每一口都是味蕾的享受。

此外，起士豬排定食也是不容錯過的一款。酥脆的豬排搭配融化的起士，帶來了豐富的口感和層次感。如果你喜歡傳統的日式料理，那麼香烤和風鮭定食和鹽烤鯖魚定食絕對不會讓你失望。新鮮的鮭魚和鯖魚經過特殊的烹飪方式，保留了魚肉的嫩滑和風味。

最後，如果你想要嘗試多種美味，豐味雙盛定食將會是你的不二之選。這款定食集合了多種口味，讓你一次滿足多種味蕾需求。不僅如此，定食8-基隆店除了提供定食主餐外，還能夠單點各種小品，如新鮮的綜合生魚片、香脆的揚出豆腐、多汁的雞腿串燒以及嫩滑的茶碗蒸等。這些小品不僅能夠豐富你的用餐體驗，還能夠讓你更深入地品味日式料理的多樣風味。

而在定食8-基隆店，你還能夠盡情享受自助食材區帶來的便利。他們提供了日式麥茶、新鮮的高麗菜絲、蒸熱的白飯以及濃郁的味噌湯等，這些無限取用的食材讓你能夠隨心所欲地搭配自己喜愛的組合，打造出獨一無二的用餐體驗。

如果你對送餐速度有所擔心，定食8-基隆店也為你準備了保證。若結帳後超過15分鐘仍未送餐，你將獲得一張免費定食餐券，這顯示了店家對於自家料理的自信，也保證了你能夠及時品嚐到美味。

定食8-基隆店
地址： 200基隆市仁愛區愛三路128號2F
電話： 02 2427 4732
用餐時間：2023.7

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