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[食記] 台北 餡老滿(吉林)

看板Food標題[食記] 台北 餡老滿(吉林)作者
thudadai
(三高sir)
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餐廳名稱:餡老滿
消費時間:2023年/11月
地址:台北市中山區松江路90巷23號
營業時間:1130-1430 1730-2100

圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71052901


[照片記錄]
來台灣數年的北京菜,因為有多種口味的餃子所以找了一天來試試,
先前被某友講的很可怕,一問之下才曉得他們那天亂刷菜單,當然有可能點到一堆雷...餃子先試了三鮮,後來吃季節的茴香餃,
餃皮與台灣許多北方菜小館是相似的手路、帶點Q勁,
餃餡多汁,但滋味就平凡了點~沒什麼層次,
罈子肉覺得味道蠻好,總之這樣簡單吃還可以。


(菜單有一價格神奇的黃金片鵝,會不會是台北最便宜的烤鵝?撇除掉辰園美饌卡打折那種..)
(老北京芥末墩、蜜汁蓮藕,感覺都還行,芥末墩的酸味多但黃芥末味偏少)
(老北京罈子肉,五花滑潤燒得入味,甜味比例較高、有花雕香,算是招牌必點了)
(三鮮餃,偏鹹,蘸辣油或醋即可)
(茴香餃,季節的阿~)

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