[食記] 台北信義後山埤站 石二鍋(蒜香胡椒鍋

石二鍋 台北捷運後山埤店
地址：110台灣台北市信義區忠孝東路五段789號
電話：02 8785 8798
營業時間：11:30 – 22:30
用餐時間：2024.01
----

圖文網誌:https://carlming.net/54222

----

石二鍋應該很少人不知道或是沒吃過，上次路過看到有新口味蒜香胡椒鍋，我超有興趣，週六晚上就近隨意吃個晚餐。

共有4種湯頭，新口味胡椒鍋要+39元，主要的鍋物都是比較平價的肉品海鮮，所以價格部分不會太貴。

以後山埤店來說，雖然附近已經有很多火鍋店，但幾乎每次來都要排隊，不然就是人很多。

本次的主角胡椒湯，其他都是配角，因為上次在台中永春洞天吃過超讚的胡椒鍋後，我就一直念念不忘，這次正好看到就來吃。

湯頭是胡椒醬加上高湯，一開始喝起來很濃香帶點胡椒微辣感，雖不比永春洞天的好喝，但也有個80%，要涮肉涮菜都很棒。

小菜盤份量就還蠻充足，味道都還不錯，不過蛋餃難吃，豬血糕更是難吃，其他我煮起來我很喜歡，特別是那高麗菜跟芋頭。

【嫩肩牛 NT.298】
嫩肩牛大推，肉質有夠軟嫩，沒有嫩筋感，牛肉味也蠻香，吃起來也健康。

【雪花牛 NT.258】
喜歡柔軟一點的肉品就選雪花，有肥有瘦吃起來很順口。

【簡單小評】
這次主要是來吃石二鍋的胡椒湯頭，吃完後我覺得還不錯耶，有80分的水準，以後想吃胡椒鍋又不想花太多錢或是跑太遠時可以考慮的選擇，整體吃起來也頗划算的，小菜盤大肉盤套餐吃完後飽足感也夠，肉品的部分推薦嫩肩牛，肉質柔軟好吃又健康。

--
卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴

https://carlming.net

--