[食記] 新北 Momo paradise壽喜燒(重新家樂福店)

餐廳名稱：Momo paradise壽喜燒(重新家樂福店)
消費時間：2023年/10月
地址：新北市三重區重新路五段654號(重新家樂福一樓)
電話：(02)2278-9688
營業時間：周一至周日11:00~22:00
每人平均價位：午餐(周一至周五(11:00~16:00進場)
單種鍋449元/人，雙種鍋499元/人
平日晚餐和假日全天單種鍋599元/人，雙種鍋649元/人
(皆須再加一成服務費)
可否刷卡：可

原文完整版：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/233643570

以下手機版精簡圖文

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湯頭(壽喜燒和涮涮鍋)

我們今天點了壽喜燒和涮涮鍋

壽喜燒真的是momo經典不敗之招牌

肉涮下去後吸附醬料好吃度直接升級十倍

相對之下涮涮鍋雖然口味清爽但就稍嫌普通

建議若追求高CP值而且是專攻肉肉的話

點一鍋壽喜燒真的就夠了

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涮涮鍋的沾醬有柚子醋+辣蘿蔔泥、芝麻醬+蔥花

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壽喜燒可自行調配水和醬料的比例

因為會越煮越鹹

通常都是水加的比醬多

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我們今天壽喜鍋主要煮肉，涮涮鍋主要煮蔬菜

壽喜鍋油膩膩

涮涮鍋微混濁

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牛胸肉

美國牛胸肉脂肪較多

口感滑膩

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牛肩胛

澳洲低脂牛肩胛脂肪較少

口感細緻

我們今天專攻牛肉

一個肥，一個瘦

兩種都好吃，各有特色

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蛋

平常不太敢吃生蛋

但不知道為什麼來momo就完全無此顧忌

可能是剛涮起來的肉片沾上金黃的蛋液實在太好吃了

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菜盤

一開始的時候桌上會放著一盤基本菜盤

高麗菜、青江菜、木耳、絲瓜、蔥、玉米、紅蘿蔔等

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用餐的過程店員會推著這台車和直接拿著一盤食材詢問是否需要加

算一算食材種類至少25種以上

非常豐富

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因為是專攻肉肉

其餘食材就拿的很保留

只選擇最愛吃的幾種

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澱粉(白米和胚芽米)

只吃肉類好像有點不飽足

而且越吃越鹹

總習慣來點飯配

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飲料吧

氣泡飲料、冰沙(檸檬冰沙、芒果可爾必思冰沙、日式無糖煎茶、奶茶、咖啡機等等

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奶茶加寒天QQ超好喝

還有檸檬冰沙和無糖煎茶都是解膩的好飲料

雖然Momo paradise壽喜燒隨著時間不斷調漲價錢

但在眾吃到飽裡仍是有優勢的

平日中午單種鍋每人449元+10%

500元左右的價錢肉肉和蔬菜吃到飽CP值很高

開在家樂福裡又更便利

平日有家樂福商場優惠95折

開車停車折抵

還可以順便逛街買東西

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