[食記] 高雄 阿里羊肉 小巷弄中肉多多的羊肉炒麵

餐廳名稱：阿里羊肉火鍋店
消費時間：2019年10月
店家地址：高雄市三民區莊敬路277號
店家電話：07 387 2761
營業時間：16：30～0：30
餐點價位：羊肉炒麵（80元），當歸排骨湯（70元）
可否刷卡：不可
有無包廂：好像沒有
推薦菜色：羊肉炒麵（80元）
停車地點：附近不太好停車
鄰近捷運：暫無

圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351179266

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阿里羊肉開在某一條小路當中，對面是新高醫院，

當天壽司羊真的是亂繞亂繞的就開到這間羊肉店，

就想說好吧就來當宵夜吃看看～～～

羊肉炒麵（80元）

羊肉給的份量不少，吃起來很開心，而且是還帶有嫩度。

不是碎成小碎末的羊肉，

而是大小上還可以夾的起來的羊肉片，

以一口麵配上一片羊肉，

吃到最後還會剩下一些羊肉的那種，

是會讓人感覺到80元不貴的感覺。

阿里羊肉的羊肉炒麵湯汁比較多，

不過吸附感還不錯，

並不會給人一種在吃羊肉湯麵的感覺，

壽司羊認為這一點非常的重要，

因為之後吃到的幾間羊肉炒麵，

就會跟的有讓人感覺在吃減湯版羊肉湯麵的感覺，

囧很大...

當歸排骨（70元）

不過比起羊肉炒麵的優秀感，

阿里羊肉的當歸湯就是壽司羊沒有這麼喜歡那一種，

因為味道真的很清淡，並不能說沒有味道，

因為還是有絲絲的中藥香，

但是在鹹味、鮮味跟中藥味上都會有讓人感覺到好像不太夠的感覺...

當然，這也可能是壽司羊習慣已經習慣了比較重的味道，

所以才喝不習慣阿里羊肉的當歸湯。

不過，純粹就貼心度來說，

阿里羊肉是不錯的，因為老老闆娘有很親切的說，

如果湯喝不夠還可以加～～～

阿里羊肉的排骨給的不少，而且是很好咬的那種，

不過就是味道淡了一些，可能要沾點沾醬會比較合適。

感想：

每個人的口味不同，

有人喜歡清淡的，有人喜歡濃郁的，

以壽司羊來說口味來說，

阿里羊肉的當歸湯是稍微輕淡了一些，

不過，換個方向想，

如果以味道比較重的羊肉炒麵，

配上為味道沒有這麼重的當歸羊肉湯，

這樣好像也不失為一種互補的搭配。

下次如果還有機會來阿里羊肉，

那壽司羊可能就會主攻熱炒類的飯、麵、或是各部位，

而不是湯品了～～～

最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～

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