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[食記] 桃園。錢都日式涮涮鍋(永安店)

看板Food標題[食記] 桃園。錢都日式涮涮鍋(永安店)作者
larle
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餐廳名稱:錢都日式涮涮鍋
消費時間:2020年/2月
地址:桃園市桃園區永安路166號
電話:03-3310657
營業時間:11:00-04:00

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/02/blog-post_18.html

每當有桃園小火鍋的討論,必會見到永安路錢都的名字,就像
牛排界的春日路我家或龍岡貴族世家一般。很好奇是怎般精彩,於
是前來。

  平日午餐有經濟鍋可選,海鮮肉品皆想嚐試,故挑了雙拼鍋。
自助吧的部份有高湯醬料檯、飲料機、冰淇淋及甜湯,不算特別豐
盛,想必厲害之處該在鍋物。

經濟雙拼鍋 245元(附餐選麻辣滷肉拌飯加價15元)

  原味高湯清爽不至無味,沒有特別亮眼。

  總見網友提及菜盤份量十足,但盛盤上桌有些無感,就高麗菜
、大陸妹、金針菇、南瓜切塊、大黃瓜切塊、杏鮑菇切塊、豆腐、
玉米筍、番茄切塊及些許火鍋料。為免不夠客觀,還特地拍了分解
圖,這菜盤份量感覺不足以拿來說嘴,青蔬類挺新鮮倒是優點。

  雙拼選了培根牛及蛤蜊。肉片約六片,油花尚可,肉質偏韌。
蛤蜊不肥,然新鮮度挺好。

  麻辣滷肉飯為當天最驚豔者。化口肥肉丁上覆了小坨辣醬,拌
開始鹹麻辣均具,十分推薦給重口味又愛偏肥滷肉飯的人。

  冰淇淋應是客惟您的(看霜淇淋機的牌子,個人沒吃,桶裝的
看不到牌子)。甜點為綠豆薏仁湯,甜度合宜,綠豆及薏仁均燉得
透而不爛。

  一路吃來,除麻辣滷肉飯外,整體中規中矩,不大懂這家錢都
的厲害點。然平日午後,店內卻能有近八成客潮,想來該有過人之
處,留待大家幫忙解惑。原有抄得熱食如醉雞推薦,這天單人用餐
戰力有限,便未品嚐。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.61.203 (臺灣)
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※ 編輯: larle (1.163.61.203 臺灣), 02/18/2020 23:54:51