[食記] 桃園。錢都日式涮涮鍋（永安店）

餐廳名稱：錢都日式涮涮鍋
消費時間：2020年/2月
地址：桃園市桃園區永安路166號
電話：03-3310657
營業時間：11:00-04:00

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/02/blog-post_18.html

每當有桃園小火鍋的討論，必會見到永安路錢都的名字，就像
牛排界的春日路我家或龍岡貴族世家一般。很好奇是怎般精彩，於
是前來。

　　平日午餐有經濟鍋可選，海鮮肉品皆想嚐試，故挑了雙拼鍋。
自助吧的部份有高湯醬料檯、飲料機、冰淇淋及甜湯，不算特別豐
盛，想必厲害之處該在鍋物。

經濟雙拼鍋 245元（附餐選麻辣滷肉拌飯加價15元）

　　原味高湯清爽不至無味，沒有特別亮眼。

　　總見網友提及菜盤份量十足，但盛盤上桌有些無感，就高麗菜
、大陸妹、金針菇、南瓜切塊、大黃瓜切塊、杏鮑菇切塊、豆腐、
玉米筍、番茄切塊及些許火鍋料。為免不夠客觀，還特地拍了分解
圖，這菜盤份量感覺不足以拿來說嘴，青蔬類挺新鮮倒是優點。

　　雙拼選了培根牛及蛤蜊。肉片約六片，油花尚可，肉質偏韌。
蛤蜊不肥，然新鮮度挺好。

　　麻辣滷肉飯為當天最驚豔者。化口肥肉丁上覆了小坨辣醬，拌
開始鹹麻辣均具，十分推薦給重口味又愛偏肥滷肉飯的人。

　　冰淇淋應是客惟您的（看霜淇淋機的牌子，個人沒吃，桶裝的
看不到牌子）。甜點為綠豆薏仁湯，甜度合宜，綠豆及薏仁均燉得
透而不爛。

　　一路吃來，除麻辣滷肉飯外，整體中規中矩，不大懂這家錢都
的厲害點。然平日午後，店內卻能有近八成客潮，想來該有過人之
處，留待大家幫忙解惑。原有抄得熱食如醉雞推薦，這天單人用餐
戰力有限，便未品嚐。

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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