[食記] 台北 社子古早味豆花

餐廳名稱：社子古早味豆花
電話：0916 443 947
營業時間：12:00–22:00
地址：台北市士林區社正路5號
消費時間：2020 年/ 02 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/tofupudding-shezi/
每人平均價位：35
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：綜合豆花
官網：略

=====我是分隔線======
以前單車熱時，還蠻常騎單車來到社子，不過倒是沒逛過社子夜市，少騎單車後更少來到社子。
今天介紹這間『社子古早味豆花』是從美食社團中被推爆的一家社子地區的豆花老字號，收進口袋名單中也蠻久的，即使還沒夏天，平日的人潮就非常多人，是不少社子人從小吃到大的隱藏美食！！

『社子古早味豆花』店面看起來老舊，卻同時有多台豆花攤車，就知道生意多好了，
這天平日下午過來店裡一樣坐滿客人，但更多的客人是直接外帶袋裝豆花！

『社子古早味豆花』冬季限定菜單(2020.02)
花生湯、熱豆花是冬季限定，也可以加5元加湯圓。

『社子古早味豆花』菜單價位(2020.02)
豆花組合相當多，紅豆豆花湯底是紅豆湯，綠豆豆花湯底是綠豆湯，主要配料有綠豆、紅豆、粉圓、花生，
搭配足足有16種，但重點是，不管怎樣的口味，就算你選綜合，不管什麼配料全都要也只要30元！就算換成豆漿豆花也不加價！
這也太猛了！都讓我想到屏東朱媽媽冰店了！點餐時直接講組合號碼就可以，可以節省點餐時間。
除了豆花之外，『社子古早味豆花』的豆漿也是很熱門，袋裝的豆漿真的很便宜，買多包還有特價！

『社子古早味豆花』- 綠豆粉圓豆花(9號)
原本想點最熱門的綜合豆花，但想先試試豆類是否綿細，所以點了許多店家都煮不軟透的綠豆豆花！
沒想到這綠豆燉得軟透好吃，柔順滑溜的豆花，豆花不算濃但相當綿細，
糖水偏甜但不至於膩口，這天正好看到店家進貨砂糖，果然糖水也是自熬的！

內用的豆花真的不錯，所以決定外帶幾包回家，
外帶可選擇杯裝或袋裝，袋裝的容量較多，幾乎內行人都選袋裝。
這天我買綜合豆花袋裝，回家倒出來幾乎是現場內用的兩倍吧，
我家的大碗公直接裝滿，料又超多，不管紅豆、綠豆、花生都相當軟透，個人大推來『社子古早味豆花』一定要點綜合豆花！

『社子古早味豆花』的豆漿也挺好喝，豆香濃郁，袋裝密封包底部有少許豆渣，
甜度偏甜，但豆漿濃度夠，回家後我加少許冰塊剛好！

後記：
社子這家『社子古早味豆花』雖然店前總是停滿機車，客人也相當多，但其實外帶還挺快的！
整體來說，豆花配料都很實在，價格親切更是不用多說，
喜歡豆花的朋友有來社子的話，一定要來試試！

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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02/25 12:08