[食記] 新竹。雞排中隊 鹹酥雞、蔥油餅夾雞排等

餐廳名稱：雞排中隊
消費時間：2020年/3月
地址：新竹市東區南大路280號
電話：03-5628001
營業時間：13:00~00:00(週二公休)
每人平均價位：60~100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：蔥油餅夾雞排、雞排飯盒

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網誌版: https://lihi1.com/7pqe9/ao3g6
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鹹酥雞絕對是台灣美食之光，美味程度鮮少有人能抵擋。

新竹有一間特別的炸物店---雞排中隊就位於美食眾多的南大路上。

招牌搶眼的雞排中隊，很難不被注意到。

某天和朋友騎車經過：

：欸，你看那間店，名字好酷哦！

朋友：蔥油餅夾雞排，聽起來也太胖了吧～

：阿就是要這樣才爽啊～

朋友：走啊，胖一波啊。

就這樣走進店裡。

鹹酥雞這種東西就是吃一個爽字啊，而且下午茶、晚餐、消夜都很適合XD

像我就偶爾會拿來當晚餐，哈哈。

店外有少許座位區，應該可以提供兩三組客人內用。

綜合炸一百似乎是招牌，海報就放在店外宣傳。

牆上張貼了部分品項的海報，看了真是食慾倍增啊。

另外，店家目前好像有五星評論送豆干活動，

因為當天點的炸一百已經有豆干了，並沒有使用。

琳瑯滿目的炸物擺在眼前，任君挑選。

菜單就放在旁邊，品項真的很豐富。

除了一般基本炸物你想得到的都有，

也有主食飯盒或是炒泡麵可以選擇。

點好餐就準備開動囉！

無骨雞排飯盒（100元）

適合當晚餐的無骨雞排飯盒，除了有菜有蛋外，

放上主力－無骨酥炸雞排，滿足饕客味蕾。

不用挑骨頭的無骨雞排，從第一口到最後一口都過癮。

外皮酥酥的雞排是屬於傳統炸雞排，撒上胡椒粉提味，厚實的雞肉多汁軟嫩又香甜。

除了雞排外，雞排飯盒中有個搶戲的配角－肉臊，

七分瘦、三分肥肉，鹹甜適中，些微紅蔥頭點綴的肉臊香氣，十分下飯。

簡直要搶走雞排的主角光環。

炒完的肉臊香氣四溢，色澤飽滿，很吸引人。

加入醬料並拌炒均勻的肉臊，讓飯盒增色不少。

肉量多多的雞排飯盒，是肉食主義的好選擇。

招牌炸一百（100元）

雞排中隊的炸一百有八種炸物在裡頭：

鹹酥雞、甜不辣、豆干、豬血糕、鑫鑫腸、蘿蔔糕、黑輪、花枝丸。

炸一百可說是懶人與選擇恐懼的最佳選擇，

只要一百元，鹹酥雞攤最熱門的炸物都吃到了。

也很適合與家人朋友一起分享，當下酒小食。

嫩嫩的甜不辣，外皮酥脆，愈嚼愈香。

雞排中隊的甜不辣不像有些甜不辣太軟爛，是我喜歡的那一種口感～

而我每次到鹹酥雞攤必點的就是米血了！

米血這種東西雖然難吃的少，但要好吃也絕對不容易。

這裡的米血外面酥得很剛好，不會硬梆梆，吃起來又香又好吃。

炸物攤之霸主當然就是這個頭小小，滋味卻不平凡的鹹酥雞了。

雞排中隊的鹹酥雞是無骨的，外皮香脆，肉餡香軟，非常涮嘴。

切得小塊的蘿蔔糕可以一口吃下。

鑫鑫腸多汁，不會炸得太乾。

平常我是不吃花枝丸的，但意外的還滿好吃的，也就通通收編進肚子裡了。

咬起來特別帶勁的黑輪也好吃。

炸一百份量多，炸物種類也多，吃起來特別爽快。

吃不完的我們帶回家後隔了幾個小時才吃，也還是不錯吃。

很推薦大家可以點點看。

蔥油餅夾雞排＋蛋＋起司（85元）

蔥油餅和雞排都是台灣的國民美食，但我卻從沒吃過兩個加在一起的，真的很有趣！

蔥油餅夾雞排只要65元真是滿划算的，畢竟現在很多雞排都不只65元了。

大開吃戒的我又加了起司和蛋，吃起來更是銷魂～

蔥油餅滿厚實的，不會煎過頭。

軟嫩的無骨雞排吃起來Juice，加上微微的蛋香和起司香，

口感非常豐富。

蔥油餅和雞排滿搭的，各自有獨特的味道，卻不會搶了彼此的風采。

無骨雞排炒泡麵（110元）

愛吃麵食的我，也點了雞排炒泡麵嘗鮮。

也有一般的炒泡麵可以選擇（75元），不管是哪種口味的炒泡麵，都有附煎蛋唷。

一般口味的泡麵，和紅蘿蔔絲和高麗菜等拌炒，口感豐富，且麵不會過爛。

雞排炒泡麵一樣吃得到好吃的雞排，半熟蛋淋在炒泡麵上十分過癮。

雞排中隊的炸物都在水準之上，富含創意的料理十分吸睛。

很適合點來和親朋好友分享，共渡美好的夜晚。

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