[食記] 台北 隱家拉麵 黃金雞湯拉麵
餐廳名稱：隱家拉麵
消費時間：2020年/4月
地址：士林區中山北路五段505巷1號
每人平均價位：180-250
推薦菜色：海老沾麵$240、黃金雞湯麵$180、叉燒拼盤$100
網誌好讀版
http://lemonxplus.pixnet.net/blog/post/7749593
隱家拉麵位置鄰近士林官邸、士林夜市
很適合假日白天去士林官邸走走
肚子餓順道走過來小店吃個拉麵
小店環境舒適
氛圍溫暖有種來到居酒屋的錯覺
開車前往附近可停士林捷運站的公有停車場
菜單有拉麵跟沾麵
口味四種選擇
豚骨醬油、辛豚骨、濃厚海老、黃金雞湯
黃金雞湯拉麵$180
海老沾麵$240
我們選擇粗麵、偏硬、加量
再單點一份豪華叉燒拼盤$100元
內有3片雞肉、2片舒肥豬、2片叉燒
黃金雞湯麵 湯頭清爽不油膩
喝起來很舒服順口
海老沾麵有些微蝦味但表現不夠搶眼
真正濃厚蝦風味
還是要去吃信義區來自北海道的一幻拉麵
價位也是有等級之分
麵的口感硬度還可
下次回訪會偏好黃金雞湯麵
整體份量跟價位個人覺得cp值很高
特別是叉燒拼盤份量十足
唯一美中不足
舒肥的嫩度與口感有進步空間
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.241.148.123 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: imacwen (42.73.130.74 臺灣), 04/10/2020 21:18:41
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要去信義區吃蝦何不去五之神
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沒吃過 改天去試試
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蝦拉麵 不是推薦五之神就就一幻 隱家的黃金有吃過，失望
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雞湯味都沒了 鳥人的都比較好
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雞湯麵湯頭個人最愛三冬
推
吃完黃金雞湯一直灌水，覺得失望
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