[食記] 高雄 金鯱家 名古屋豬排 超厚實的炸豬排
餐廳名稱:金鯱家 名古屋豬排
消費時間:2020年01月
店家地址:高雄市三民區大昌一路271號
店家電話:0903 589 656
營業時間:12:00~13:30 / 17:30~20:30(平日)
11:30~14:00 / 17:00~21:00(假日)
餐點價位:柚香雪泥豬排(350元)
可否刷卡:不可以
有無包廂:沒有
推薦菜色:柚香雪泥豬排
停車地點:路邊公有停車格
鄰近捷運:暫無
圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351640198
----------------------------------
金鯱家是一間壽司羊認識已久的炸豬排店,
之前開在大樂之中的時候就有去吃過,
不過當時去吃的不是炸豬排,而是炸海鮮,
主餐留下的印象不多,比較有印象的是滿滿都是料的味噌湯。
最近跟朋友聊到高雄最好吃的炸豬排,
目前壽司羊認為是鹽埕區的粮心食堂,
而朋友就有提到了這間,
不過因為壽司羊沒有吃過金鯱家,也很難去說比較好吃,
或這更正確的來說,誰比較合壽司羊的口味。
金鯱家的位置就在鼎山街跟大昌路的交口附近,
門口沒有什麼顯眼的招牌,就是一塊大紅布條這樣而已,
附近有公有停車格,應該不算是太難找停車位的才對。
金鯱家的菜單很簡單,就是六種豬排不同調味的豬排,
除了明太子的是500元以外,其他都是350元。
當天因為不太想吃味道太重的,
所以先點一個柚香雪泥豬排(350元)試試看。
另外還有四種不同的炸物也都是350元,
菜單旁邊有簡單的介紹,包含說明材料的來源,
旁邊還有用餐的說明,
比較重要的大概就是兩個,
假日限時60分鐘,跟白飯不能續。
柚香雪泥豬排(350元)
金鯱家沒有托盤,基本上就是老闆弄好之後,自己過去端,
豬排上桌的時候,稍微有點驚訝到,因為真的很大一塊。
味噌湯果不其然的跟之前一樣,
而且還有更誇張的感覺,
裏頭真的是滿滿的料,
有杏鮑菇、金針菇、豆皮、蔬菜等,
就算不能白飯吃到飽,光吃這些也可以飽了。
金鯱家的味噌湯並不會很鹹,
味噌鮮味也不會太重,
不知道是不是因為蔬菜比較多的關係,
所以喝起來會比較輕盈一些。
小菜:干貝唇
吃起來冰冰涼涼的解膩系小菜。
雖然金鯱家的白飯不能續,不過給的還滿大碗的,
對於小鳥胃的壽司羊來說,吃完之後是還滿飽的,
口感也不錯,是會讓人喜歡的白飯。
柚香雪泥醬
吃起來酸酸甜甜的,柚香味還滿重的,
比起一般酸酸甜甜的豬排醬來說,
至是比較清爽解膩的味道。
豬排可以選擇切跟不切,
老闆說不切的會比較嫩,也會比較多汁,
不過吃起來就會比較麻煩一些,
但是就像不剪的雞排一樣,
整塊咬吃起來的感覺真的很爽快~~~
金鯱家的豬排真的可以說是壽司羊吃過的豬排中最大塊的了,
上桌的時候很有震撼感,而且吃起來也真的不錯,
中間是會有肉汁的炸豬排,這點的表現真的很優秀,
果然不愧是也很挑嘴的朋友說很好吃的炸豬排。
豬肉的鮮甜味跟嫩度已經逼近粮心食堂的等級,
如果不是因為吃過粮心食堂的豬排,
壽司羊應該也會把金鯱家的排在第一吧。
感想:
雖然金鯱家沒有廁所比較不方便一些,
但是金鯱家的炸豬排真的有其獨到之處,
是會讓人喜歡的那種,
不只是很大塊,而且也有鮮甜的肉汁,
再加上價錢其實不貴,
就目前吃過得炸豬排來說,
高雄前兩名的就粮心食堂跟金鯱家了,
如果大家有知道其他間也很厲害的豬排店,
就煩請大家推薦給壽司羊了。
最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.169.127 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/Kaohsiung/M.1586694494.A.055
33
[食記] 名古屋豬排-金鯱家 防疫外帶餐盒 炸物海地址:80780高雄市三民區大福街173號 電話:0903-589-656 營業時間:12:00~14:00、17:30~20:00,不定期公休 每人消費:400元 消費時間:2021年5月29
[食記] 高雄好吃豬排餐廳名稱:金鯱家名古屋豬排 地 址:高雄市三民區大福街173號 電 話:0903-589-656 營業時間:12:00-14:00(最後點餐時間13:00)17:30-21:00(最後點餐時間19:00) 價位範圍:400-50018
[食記] 高雄 金鯱家。濃郁醬厚的名古屋豬排作者: modesty (南小烈) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 金鯱家。濃郁醬厚的名古屋豬排 時間: Sun Apr 19 16:37:44 2020 餐廳名稱:金鯱家。濃郁醬厚的名古屋豬排 消費時間:2020年/03月18
[食記] 名古屋豬排-金鯱家,大福街超大豬排定食地址:80780高雄市三民區大福街173號 電話:0903-589-656 營業時間:平日12:00~14:00、17:30~21:00,假日11:30~14:30、17:30~21:00,一小時前 為最後接餐時間 每人消費:低消一份定食,380元以上6
[食記] 名古屋 大須觀音 炸豬排 すゞ家 赤門店作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food 標題: [食記] 名古屋 大須觀音 炸豬排 すゞ家 赤門店 時間: Mon Feb 13 20:26:37 2023 多圖網誌版: *事先聲明造訪時間是2019年3月,遲遲未下筆還請見諒(店家營業資訊是最新情形提供2
[食記] 豚王豬排亭。平價厚切美味炸豬排餐廳名稱:鋒勝 豚王豬排亭 消費時間:2021年/12月 電話:07-2691886 地址:高雄市苓雅區永平路40號 營業時間:11:00~14:30 17:00~20:30 周二休1
[食記] 高雄 金鯱家。濃郁醬厚的名古屋豬排餐廳名稱:金鯱家。濃郁醬厚的名古屋豬排 消費時間:2020年/03月 地址:高雄市三民區大昌一路271號 (鄰近義大大昌分院) 電話:0903-589-656 營業時間:12:00-14:00(午) 17:30-21:00(晚)- 餐廳名稱:金家 消費時間:2020年2月 地址:高雄市三民區大昌一路271號 電話:0903 589 656 營業時間:上午11:30 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午9:00
- 作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung 標題: [食記] 名古屋豬排-金鯱家,大福街超大豬排定食 時間: Mon Feb 8 14:20:20 2021 地址:80780高雄市三民區大福街173號 電話:0903-589-656
- 餐廳名稱:鋒勝 豚王豬排亭 消費時間:2021年/12月 電話:07-2691886 地址:高雄市苓雅區永平路40號 營業時間:11:00~14:30 17:00~20:30 周二休