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Re: [食記] 桃園平鎮區。三禾手打麵

看板Food標題Re: [食記] 桃園平鎮區。三禾手打麵作者
smi1e
(smile)
時間推噓 1 推:1 噓:0 →:0

現在中和這邊也開了一家,看了板上的推薦,
我點了:

麻辣甘蝦麵

烏龍麵還算可以,但湯底跟料完全沒有到 $190 的水準啊。
(除了蝦主菜,湯底的豆腐跟鴨血外,就一點點青菜跟金針菇,蛋,洋蔥)
還不如點店長鴨血,湯底跟鴨血豆腐都比較好吃,料也比較多~

而且湯底超級辣,不麻只有辣,而且很油,
吃完之後肚子超不舒服,剛剛喝了一大杯綠茶解膩還是很油....

總之超不推中和這家

不好意思直接回文,因為沒拍照只是想讓下一個查詢此店的網友參考
因為我現在每天吃得幾乎都是靠大家推薦的 :)

※ 引述《larle (認命選擇保護自己)》之銘言:
: 餐廳名稱:三禾手打麵
: 消費時間:2020年/1月
: 地址:桃園市平鎮區環南路二段152號
: 電話:03-4938325
: 營業時間:11:00-20:30
: 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/01/blog-post_12.html
: 之前就留意到這家烏龍麵店,剛好接獲熱心板友推薦,便前來
: 一試。
:   這裡的料理很簡單。九種口味的湯頭,搭配四種主料,另有小
: 菜櫃供自行取用。每樣湯頭都很好奇,還是決定先嚐板友推薦的山
: 藥牛奶麵。店內有免費熱茶可用。
: 山藥牛奶嫩煎雞肉麵 180元 小菜 40元
: 山藥牛奶湯頭甘順,奶香溫醇,山藥味個人比較不懂。烏龍麵
: 條彈牙,查看食記發現也有覺得麵條失敗的,不曉得是否品質不穩
: 定。配料有青江菜、油豆腐、玉子燒、溏心蛋及洋蔥等。油豆腐和
: 玉子燒對我而言太甜,尤其湯頭本來就是甘甜路線,配料又甜便讓
: 人有些皺眉。溏心蛋熟度剛好。調味檯上附有辣醬,味道類似黃金
: 泡菜醬汁的鹹辣微酸,不妨來點拌入湯頭,會讓偏甜的湯頭多些厚
: 度層次。
:   嫩煎雞肉的肉質紮實,雞皮煎出香氣,滋味挺好,但與湯麵本
: 身無搭配感,即便撈出另外盛盤也不突兀。
:   小菜疑似為鹹蛋苦瓜。用疑似是因為味道像,但那似鹹蛋的碎
: 末吃來帶點韌性,有些奇妙。苦瓜不苦,清脆爽口,淡淡的鹹香吃
: 來舒服。
:   查看google評價,優劣參半。撇開個人喜好和價格不談,這麵
: 要被形容成很普通,感覺是誇張了點。很好奇將這般的麵稱為普通
: 的網友,吃得下一般小吃攤的麵食嗎?

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larle04/09 00:34我覺得它特別 但不特別好吃^^