Re: [食記] 桃園平鎮區。三禾手打麵

現在中和這邊也開了一家，看了板上的推薦，
我點了：

麻辣甘蝦麵

烏龍麵還算可以，但湯底跟料完全沒有到 $190 的水準啊。
（除了蝦主菜，湯底的豆腐跟鴨血外，就一點點青菜跟金針菇，蛋，洋蔥）
還不如點店長鴨血，湯底跟鴨血豆腐都比較好吃，料也比較多～

而且湯底超級辣，不麻只有辣，而且很油，
吃完之後肚子超不舒服，剛剛喝了一大杯綠茶解膩還是很油....

總之超不推中和這家

不好意思直接回文，因為沒拍照只是想讓下一個查詢此店的網友參考
因為我現在每天吃得幾乎都是靠大家推薦的 :)

※ 引述《larle (認命選擇保護自己)》之銘言：
: 餐廳名稱：三禾手打麵
: 消費時間：2020年/1月
: 地址：桃園市平鎮區環南路二段152號
: 電話：03-4938325
: 營業時間：11:00-20:30
: 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/01/blog-post_12.html
: 之前就留意到這家烏龍麵店，剛好接獲熱心板友推薦，便前來
: 一試。
: 　　這裡的料理很簡單。九種口味的湯頭，搭配四種主料，另有小
: 菜櫃供自行取用。每樣湯頭都很好奇，還是決定先嚐板友推薦的山
: 藥牛奶麵。店內有免費熱茶可用。
: 山藥牛奶嫩煎雞肉麵 180元 小菜 40元
: 山藥牛奶湯頭甘順，奶香溫醇，山藥味個人比較不懂。烏龍麵
: 條彈牙，查看食記發現也有覺得麵條失敗的，不曉得是否品質不穩
: 定。配料有青江菜、油豆腐、玉子燒、溏心蛋及洋蔥等。油豆腐和
: 玉子燒對我而言太甜，尤其湯頭本來就是甘甜路線，配料又甜便讓
: 人有些皺眉。溏心蛋熟度剛好。調味檯上附有辣醬，味道類似黃金
: 泡菜醬汁的鹹辣微酸，不妨來點拌入湯頭，會讓偏甜的湯頭多些厚
: 度層次。
: 　　嫩煎雞肉的肉質紮實，雞皮煎出香氣，滋味挺好，但與湯麵本
: 身無搭配感，即便撈出另外盛盤也不突兀。
: 　　小菜疑似為鹹蛋苦瓜。用疑似是因為味道像，但那似鹹蛋的碎
: 末吃來帶點韌性，有些奇妙。苦瓜不苦，清脆爽口，淡淡的鹹香吃
: 來舒服。
: 　　查看google評價，優劣參半。撇開個人喜好和價格不談，這麵
: 要被形容成很普通，感覺是誇張了點。很好奇將這般的麵稱為普通
: 的網友，吃得下一般小吃攤的麵食嗎？

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