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[食記] 台北 八時神仙草純萃嫩仙草芋圓超大顆

看板Food標題[食記] 台北 八時神仙草純萃嫩仙草芋圓超大顆作者
mayday3581
(Maruko與美食有個約會)
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店家資訊:八時神仙草(松菸店)
地址:台北市信義區忠孝東路4段553巷22弄12號
營業時間:12:00-20:30
其他:面板點餐、內用低消一人一品項
消費日期:2020.05

圖文:https://www.maruko.tw/2020/05/4.html

店內的座位不多,在店門口有點餐機,先選擇內用或外帶、在選擇餐點,可以用行動支付,若要現金結帳就必須要再透過櫃檯。

嫩仙草系列有盛盤的組合,價格從49元起,不能選擇甜度,配料也是搭配好的(部分可更換)。

點進選項中,也可以加料。

我們選擇現金支付,就要入內到櫃檯結帳。

在櫃檯的上方,可以看到菜單的全品項商品,店內有二個工作人員,會負責製作餐點和結帳。

座位區只有四張桌椅。

結帳完後,等待店員幫我們安排座位,餐點會透過號碼再到吧台取餐,也必須要自己回收餐具。

盛裝嫩仙草的容器不算大,一人份剛剛好。

芋薯圓嫩仙草

芋圓和薯圓超大顆,很薯,就是能吃到地瓜的纖維,地瓜味很濃不是太甜。

仙草很嫩喔!從櫃檯拿到桌上時,一直晃來晃去的仙草,除了仙草和芋薯圓外,沒有糖水、冰、奶球,不能調整甜度,本身是微甜,對於平常都喝無糖飲的我們而言,是可以接受的清甜,仙草微苦帶有甜味,不會越吃越渴,吃完很涼爽。

芋泥嫩仙草盛盤

芋泥嫩仙草盛盤有一球芋泥、紅豆、紫米、珍珠、芋圓,是黃金組合,紅豆可以更換紫米,其他的配料就無法更換。

芋泥很紮實,用湯匙挖的時候需要費一點力氣,很實在的味道,一顆顆的紅豆我個人不愛,也可以更換成紫米。

小碗的配料裡有芋圓、薯圓、白珍珠、紫米,紫米蠻好吃的,下次如果再來,我會把紅豆更換成紫米。

整體而言,是很簡單的味道,沒有過重的甜可以吃到食材的原味。

通常經過店門口的路人都會忍不住多看二眼,第一眼給人的感覺就是文青風還蠻美的店,實際除了用餐環境不錯以外,傳統的甜品、純粹的嫩仙草,很簡單的味道。

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