[食記] 台北 八時神仙草純萃嫩仙草芋圓超大顆

店家資訊：八時神仙草(松菸店)
地址：台北市信義區忠孝東路4段553巷22弄12號
營業時間：12:00-20:30
其他：面板點餐、內用低消一人一品項
消費日期：2020.05

圖文：https://www.maruko.tw/2020/05/4.html

店內的座位不多，在店門口有點餐機，先選擇內用或外帶、在選擇餐點，可以用行動支付，若要現金結帳就必須要再透過櫃檯。

嫩仙草系列有盛盤的組合，價格從49元起，不能選擇甜度，配料也是搭配好的(部分可更換)。

點進選項中，也可以加料。

我們選擇現金支付，就要入內到櫃檯結帳。

在櫃檯的上方，可以看到菜單的全品項商品，店內有二個工作人員，會負責製作餐點和結帳。

座位區只有四張桌椅。

結帳完後，等待店員幫我們安排座位，餐點會透過號碼再到吧台取餐，也必須要自己回收餐具。

盛裝嫩仙草的容器不算大，一人份剛剛好。

芋薯圓嫩仙草

芋圓和薯圓超大顆，很薯，就是能吃到地瓜的纖維，地瓜味很濃不是太甜。

仙草很嫩喔！從櫃檯拿到桌上時，一直晃來晃去的仙草，除了仙草和芋薯圓外，沒有糖水、冰、奶球，不能調整甜度，本身是微甜，對於平常都喝無糖飲的我們而言，是可以接受的清甜，仙草微苦帶有甜味，不會越吃越渴，吃完很涼爽。

芋泥嫩仙草盛盤

芋泥嫩仙草盛盤有一球芋泥、紅豆、紫米、珍珠、芋圓，是黃金組合，紅豆可以更換紫米，其他的配料就無法更換。

芋泥很紮實，用湯匙挖的時候需要費一點力氣，很實在的味道，一顆顆的紅豆我個人不愛，也可以更換成紫米。

小碗的配料裡有芋圓、薯圓、白珍珠、紫米，紫米蠻好吃的，下次如果再來，我會把紅豆更換成紫米。

整體而言，是很簡單的味道，沒有過重的甜可以吃到食材的原味。

通常經過店門口的路人都會忍不住多看二眼，第一眼給人的感覺就是文青風還蠻美的店，實際除了用餐環境不錯以外，傳統的甜品、純粹的嫩仙草，很簡單的味道。

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