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[廣宣] 夏慕尼-加購龍蝦只要$15元!(價值$1200)

看板Food標題[廣宣] 夏慕尼-加購龍蝦只要$15元!(價值$1200)作者
tiantian27
(teresa)
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『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』



店名:夏慕尼(中山北店)
地址:台北市中山區中山北路二段44號B1
電話:2571-9608
試吃日期:2020/7/2
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完整優惠資訊:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/352564792
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以下純文字:
夏慕尼大家應該都不陌生~
適逢夏慕尼15週年慶、歡慶法國國慶日!現在只要$15元就可以加購整隻龍蝦!
活動方法非常簡單,
即日起到7/24的平日,只要大家一起穿法國國旗色去用餐,紅、白、藍都行!就可以輕鬆加購~XD
或是在7/14法國國慶日當天,帶著你的法國籍好友一起去用餐,就可以免費獲得一隻龍蝦。這麼好康的活動,當然要趕快揪團去吃爆啊!:P
我今天吃完,馬上又預約了下週的位子,要再帶家人們一(ㄔ)起(ㄅㄠˋ)去(ㄊㄚ)吃(ㄇㄣ˙),哈哈哈!

▼夏慕尼全臺有多間分店,這次我們是去夏慕尼中山北店用餐,
從捷運中山站三號出口走過去,很快就到囉~

▼夏慕尼中山北店是在B1,一入內,就可以看到候位區~這裝潢整個氣派又高貴啊!

▼店內座位數很多,這是店內最大的鐵板區~
鐵板圍成一個圓圈,感覺大團體聚餐很適合來這裡,大家一齊看師傅live show、邊聊天好嗨!XD

▼除了圍成圈的鐵板座位區之外,店內各區座位也都各有特色,
大家如果多加留意的話,會發現店內座椅都是採沙發椅設計,坐起來很舒服~

▼帕瑪森起司麵包
這邊就廢話不多說,直接來分享我們的餐點啦!
這是餐前的帕瑪森起司麵包,一上桌的時候還熱騰騰的呢~
麵包可以搭配蒜味魚子抹醬一起吃,會更夠味。

▼熱前菜
我好喜歡他們的松露蒸蛋,蒸蛋口感很細緻滑順,搭配上頭的松露一起吃,味道好棒啊!旁邊的蝦子吃起來非常鮮甜,
而且師傅非常貼心,已經幫大家做去殼處理,大家就不用再自己剝殼、弄得手髒兮兮~
鮮甜的的蝦子搭配炙燒鳳梨跟起司一起吃,味蕾層次很豐富。

▼主廚湯品(經典海鮮清湯)
湯品的部分,我們選擇的是經典海鮮清湯跟經典牛肉清湯,兩款湯品呈現的方式都好可愛、好吸睛!

▼裡頭的鯛魚玫瑰,整個讓人捨不得破壞啊~><
海鮮清湯喝起來非常鮮美,溫潤的海鮮湯入肚,也讓人想邊喝邊唱魚兒魚兒水中游啊!XD

▼主廚湯品(經典牛肉清湯)
這牛肉球好可愛啊~外貌協會的我,一秒被收服!XD

▼牛肉清湯喝起來同樣很鮮甜,
牛肉球裡面包裹著杏鮑菇絲跟洋蔥絲,把它拌入湯裡面一起喝,湯頭又更添洋蔥的甜香,而且裡頭的牛肉很嫩,幾乎不需多費力咀嚼就可以入喉,好讚啊~~~

▼嚴選沙拉(松露百菇沙拉)
松露百菇沙拉是以溫沙拉的方式呈現,
各種菇類因為在鐵板上拌炒,所以吃起來帶點焦香氣,搭配松露醬跟青醬一起吃,更是提味。

▼嚴選沙拉(香草雞肉南法沙拉)
香草雞的肉質很棒,軟嫩中又帶點微微的脆度,非常美味!
吃完瞬間很想問師傅:「可以拜託再給我幾塊嗎?」XDD
雞肉可以搭配一旁的生菜一起食用,他們的生菜都非常新鮮,芝麻葉的香氣尤其顯著,
而且旁邊還有一塊柳橙,讓整體的口味又更清新。

▼經典主餐(白蘭地鴨胸)
我真心很推薦這道白蘭地鴨胸給大家!
師傅將醃肉先煎過之後,再淋上白蘭地酒、並點火烹調,將肉汁完美鎖在裡頭,
光看師傅這live show就覺得值了、值了啊!XDD

▼鴨胸吃起來紮實又不失軟嫩,而且很juicy,
上頭的皮吃起來還帶點脆脆口感,真的是越嚼越香!鴨胸也可以搭配一旁的紅酒醬汁一起食用,又更提味。

▼經典主餐(火焰熔岩起司牛排)
身為起司控的我,當天看到menu上有起司,馬上決定要點這道!XD

▼看著師傅將起司炙燒加熱、起司因為遇熱不斷冒泡,這畫面實在療癒至極!
而且師傅起司整個給得毫不手軟耶~XD

▼當天店員有建議我們,牛肉的最佳熟度是5分熟~我們當然是乖乖聽從建議啦!
5分熟的牛肉,肉質果然很棒~
牛肉配上濃郁又勾勾纏的起司,實在有夠邪惡!而且牛肉真的是越嚼越香~好好吃啊!>///<

▼夏慕尼15週年慶活動($15元加購的龍蝦)
這就是文章一開始提到的夏慕尼15週年慶活動,
只要法國國旗色(藍/白/紅,符合其一),消費兩客套餐再+15元,就可以獲得龍蝦乙隻。

▼可以用$15元,吃到這麼棒的龍蝦...,實在覺得太幸福!>///<
所以我馬上又預約了下禮拜的位子,要再帶我家人們再去吃一次~哈哈哈!

▼這龍蝦的重頭戲,就在於師傅還會將龍蝦頭裡灌入起司、再炙燒,整個邪惡無極限啊...!><
龍蝦的肉質非常新鮮彈牙,而且吃起來很鮮甜,
(完全不會說用$15塊加購,所以品質不好之類...完完全全沒這問題啊!!!)
吃龍蝦頭的時後,還可以吃到濃郁起司,實在過癮...!
但我後來是直接把起司挖出來,搭配著龍蝦的身體肉一起吃啦~吃完這隻龍蝦,整個覺得好滿足!XD

▼櫻花蝦炒飯
每次來夏慕尼吃飯,最期待的就是餐後的櫻花蝦炒飯了!
櫻花蝦炒飯裡面還吃得到一顆顆的魚卵,不只很香氣到位、口感也很讚。

▼吃完鹹食part,店員會帶大家到另一區座位享用甜點。

▼精緻甜點(檸檬雲朵塔)
我很推薦他們的檸檬雲朵塔,長得好可愛啊~:P

▼檸檬塔上面的蛋白霜體很輕盈、但酸度也是沒話說~XD
底下的水果塔還吃得到果肉,整體搭配在一起吃,是非常清爽的一道甜點。

▼精緻甜點(楓糖摩卡奶酪)
楓糖摩卡奶酪的表現也很棒,
底層的奶酪質地紮實細緻、而且奶香氣濃郁,搭配上頭的楓糖奶酪一起吃,真的很醇、很香,
整個奶酪的甜度也不高,我很喜歡!
對了,奶酪上面還有摩卡凍跟芝麻餅可以搭配著一起吃喲~

▼特調飲品(台茶紅玉18號)
當天我跟妹妹都點了壺熱茶來配甜點,他們的紅茶喝起來很圓潤順口,
一口熱茶、配一口甜點,實在幸福啊!>///<

▼真心覺得夏慕尼15週年慶的活動太佛心!
大家快點揪團去吃!不管約會、家庭聚餐、慶生等節日慶祝,來這裡絕對是面子滿滿滿啊~這邊就簡單跟大家分享嘿!




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