[食記] 花蓮市區 找到了可頌小売所

餐廳名稱：找到了可頌小売所
消費時間：109年/6月
地址：花蓮縣花蓮市菁華街35巷1弄18號
電話：0912-523514
營業時間：平假日14:00-17:30(週日公休)

網誌圖文版：http://kuokuo.tw/hualien-foundcroissanter-bread/

從花蓮火車站過來約莫15分鐘左右車程，位置非常隱密，但跟著柱子上的小標示走，不用怕會迷路！店外佈景充滿綠意，都是我很喜歡的蕨類居多，店旁有撲滿小石子空地可以暫時停放車輛，但記得不要當路霸影響附近住家進出喲！

甜點出爐的時間分兩個時段(下午14:00／16:00)，記得提前15分鐘到現場領取號碼牌以免向隅。每次會開放四位客人入店，然後有限購的數量（依FB官網公告為基準）。如果可以，也能透過FB私訊店家粉專事先預訂喔！花蓮夏天充滿了小黑蚊，雖然店家有在外頭點上小黑蚊蚊香，但時間短短的15分鐘，身為花蓮人也是在門外直跳腳，記得噴好噴滿防蚊液！

店內有許多富有年代感的物件，加上日系風格的擺設、漂亮的皮椅及些許植物點綴，當光線灑落入室時感覺非常舒適。舊式黑膠唱片機旁有提供冰水，店內座位數量不多，如果想內用的朋友可以來碰碰運氣。當天因為比較晚到而沒有排到號碼牌，但店家說等有號碼牌的客人購買完後，倘若還有剩
餘麵包，依舊可以入店選購。看看這桌面上的乾淨程度，可見這間小店有多搶手！

**蜜桃可頌-58元、芒果可頌-70元(季節限定)
芒果與水蜜桃可頌裡的卡斯達醬約3分甜，搭配上裡面的水果，讓整體麵包甜度不會壓過水果的甜，維持還不錯的平衡。可頌本體酥酥脆脆的口感非常好，並且灑上了少許糖粉潤飾後，也提升了整體視覺感，讓人食慾大增。

**肉桂捲-50元、紅豆麵包
可頌口味肉桂捲香氣較為清爽，帶點酥脆很適合當作下午茶。結帳時櫃檯旁擺放的紅豆牛奶，一口咬下去可以嚐到杏仁片的香氣，麵包整體咬下去口感鬆軟，但裡頭餡料稍嫌不足，與他圓潤的外觀有些落差，以上不專業心得分享給大家參考看看囉。

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07/13 17:09

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