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[廣宣] 台中北區 貓頭鷹茶森林

看板Food標題[廣宣] 台中北區 貓頭鷹茶森林作者
rikabear
(大隻熊)
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店名:貓頭鷹茶森林

地址:台中市北區西屯路一段441號
電話:(04)2320-2323
試吃日期:2020/7月

食記:https://mercury0314.pixnet.net/blog/post/492136502


貓頭鷹茶森林總店
位於北區西屯路一段,
在魚池鄉日月潭有自家茶園,
茶農自產自採產地直送,
提供台中飲料外送服務,
也有配合Uber Eats。


掛上比賽茶葉得獎木匾,
店門口擺有桌椅,
可以坐下來喝茶聊天,
感覺比較像是間茶行吧XD



18號/21號紅茶專賣,
店名取為貓頭鷹,
源於日月潭邵族吉祥物,
讓大家在市區中,
也能喝到種在森林裡的紅茶。



玻璃管展示店內所使用的茶葉,
100%台灣茶葉,沒有進口便宜茶,
如果是一般飲料店,應該早就賠死了,
但因為老闆有茶農背景的主場優勢,
就能輕鬆海放其他對手XD



採用自然農法方式管理茶園,
台茶18號紅玉茶葉檢驗報告
均未檢出農藥殘留,可以安心喝~



另有販售即沖茶包、
茶葉禮盒及比賽茶,
也證明了真正用心作好茶。



有別於一般手搖飲店,
事先煮好大桶茶備用,
種茶人的堅持,茶葉就要用泡的!
以漩茶機新鮮現泡出好茶,
不苦不澀,尾韻回甘。



每一杯現泡茶飲,
都是選用完整的台灣茶葉
經機器輕碎包裝成茶包,
不是用廉價茶末。



全使用台灣茶葉的手搖茶店,
比日本製壓縮機還要稀少XD
每杯還附有立體茶包,
喝過後可再自行回沖,
等於是一杯價,雙倍享受。

全台唯一手搖店添加果寡醣!
所有飲品皆可加果寡醣+10元
果寡醣專區(四支飲品)
同口味第二杯半價


貓頭鷹茶森林菜單
新鮮現泡茶只要30元起,
來店滿5杯再打9折!
自家種紅茶、朋友種台灣茶、
冰沙、奶茶、拿鐵及無茶葉區、
還有賣茶葉蛋。



慶榮獲「米其林評鑑絕佳風味獎」
一萬杯18號紅玉(冷泡立體茶包)免費送
消費就送1包,打卡再加送1包
(茶葉蛋不適用)
也就是說只要點一杯30元飲料,
就能獲得2包18號紅玉(原價40元)
等於倒賺10元~~
(以人頭計算,送完為止)



18號紅玉 45元
這杯就是今年獲獎的紅茶,
一斤2400元台茶18號紅玉泡製,
成本很厚耶!!
茶葉慢慢舒張,釋放出茶香,
搭配冰塊的融化,會越喝越香,
直到最後一口茶湯都能濃醇回甘,
就算是點無糖,口感也不苦澀,
不愧是現泡好茶。



果寡醣台灣綠 40元
全台唯一、其他飲料店喝不到!
添加台糖果寡醣(健康食品認證)
低熱量、順暢不卡卡。
甜度口感相當於微糖,
建議不用再加蔗糖,
茶包還可回沖,
有賺到買一送一的感覺XD


手作珍珠奶茶 50元
和一般紅茶基底不同,
以烏龍茶+些許紅茶為茶底,
入口奶香滑順,散發烏龍炭焙香,
喝起來較不甜膩。
珍珠Q彈有嚼勁,
軟硬適中,中間也不會太硬,
整杯嚼一嚼就滿飽的。



18號紅玉拿鐵(+珍珠) 80元
除了手作珍珠奶茶,
也可+10元加料珍珠。
自己種的18號紅玉紅茶,
加入光泉牛奶,有美美的漸層。
紅配綠雙色珍珠,
抹茶珍珠帶著微微茶香,
火龍果珍珠的味道較不明顯,
上面小黑點是新鮮火龍果籽,
更添豐富口感。



薰衣草冰萊姆 45元
不喝茶的還有無茶葉區,
薰衣草花+萊姆汁,
不含咖啡因。
這杯是女性朋友最愛,
附薰衣草立體茶包,
芳香馥郁結合清新酸爽,
裡頭還放了一片檸檬。
從原本的通透沁涼,
搖一搖變成浪漫紫色,
豐富層次的花草茶,
頓時有貴婦午茶氛圍,
喝完連打嗝都有花草香。




葡萄綠 45元
紅葡萄汁+南投包種綠,
聽說這杯是最近的黑馬,
外送人氣很高。
繽紛果香融合甘甜茶湯,
酸甜誘人的葡萄風味,
轉為茶韻回甘,清香宜人,
餐後喝也相當解膩。



招牌茶葉蛋
1顆10元,3顆25元,6顆50元
不少客人專門來買茶葉蛋,
每天都銷售一空。
剝開蛋殼有明顯裂痕,
滷汁茶香滲透入味,
蛋白Q彈,蛋黃濕潤,
還好店內茶飲也很好喝,
不然會被稱「被飲料耽誤的茶葉蛋店」。




目前台中唯一
讓我每天喝都很放心的茶飲店,
不走浮誇網美打卡路線,
光是台灣好茶葉杯杯現淬現泡,
就讓人喝到賺到,
推薦給愛喝真正好茶的朋友!






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cheribo08/10 15:59這家真的好喝,茶很香