[食記] 新竹市 藝軒私房料理(近煙波、青草湖)

餐廳名稱：藝軒私房料理
消費時間：2020年/11月
地址：新竹市東區明湖路683號
電話：(03)5293899
營業時間：11:00~14:00 / 17:00~21:00(周三公休)
每人平均價位：300元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：白菜滷、三杯雞腿
官網：無

請參閱好讀圖文版：https://blog.xuite.net/amyeatya/wretch/589495034

住在煙波大飯店新竹湖濱館有些什麼可以吃呢？
蠻多人推薦這家藝軒私房料理，周日晚上我有先訂位，
吃飯期間至少遇到5組以上客人進來問是否有位置，
都被老闆娘客氣地告知已客滿，
還有人是特別來這邊吃的，所以假日記得要先訂位!!
不過我隔天周一晚上打電話去問，還是沒有位置就是。

如果要從煙波大飯店走路過來，就從麗池館和香榭館中間的小路，
穿越第二停車場，右轉爬一點坡，就會看到白色的招牌，和小巧的外觀。

玻璃櫥窗一眼可望進裡面，門上寫著相關資訊，櫃檯在門的右邊，
門旁有張木椅，還有兩張皮椅，用一些裝飾作個阻隔，頗有巧思。

店內座位不多，圓桌和方桌各四張，難怪容易客滿，
基本上是周三公休，不過偶爾會有例外，
桌上以客家花布作裝飾，明顯就是客家菜的風格。

菜單上寫著我的訂位時間和姓氏，
招待毛豆一盤+無限續壺的麥茶，毛豆實在好好吃很入味，
白飯內用無限續碗，想省錢別點太多道菜，一直配飯也是會飽的；

白菜滷180元，吃的第一口就會OS「哦怎麼這麼好吃」(還是我們都餓了)，
和一般白菜滷的味道略有不同，但我覺得更順口；
鐵板豆腐180元，很標準的一道菜，配料不少；
椒鹽排骨200元，炸得很軟，肉質很嫩，外皮搭著胡椒香，咬起來不硬；
三杯雞腿280元，菜單上標示一根辣椒，不過店家看我們帶著小孩，
很自動地把辣度用力降低，所以並不覺得有辣，但還是很夠味；
香煎九層塔蛋150元，整個像PIZZA一樣很好切，熟度剛好。

整體來說是非常可口美味的一家店，菜單上好多道都很想點(吃不完啊)，
如同前面所說本來隔天晚上要再光顧，可惜沒位置，只好下次去青草湖玩耍再臨。

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