[食記] 台北中正 蘭花亭涼麵 XO醬拌抄麵

餐廳名稱：蘭花亭
消費時間：2021年/1月
地址：台北市中正區廈門街77-3號
電話：02-2365-4221
營業時間：10:00~19:30
每人平均價位：110元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：XO醬拌抄麵！！！（超激推！！）
官網：https://reurl.cc/1g45Lp

有好一陣子沒去吃蘭花亭
剛好趁著天氣好一下沒那麼冷的時候
就去吃蘭花亭了

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是說還真的沒想到
蘭花亭多了蠻多的新菜色

https://i.imgur.com/IN1XizV.jpg

一時之間有點讓我無法選擇啊
但剛剛看到似乎有人點了一碗很香的麵過去
就問了店員那是什麼？
店員說那是XO醬拌抄麵～
我也就跟著點了

那個味道真的太吸引著我了
等到麵上桌後
差點忍不住想要直接開吃了
但～我的身體告訴我
手機要先吃～

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好啦…拍了幾張就開始開吃了！！！
真的太香了～～
忍不住啊～
嗯～真香！
這個麵的口感還有味道
要給９０分！
每根麵條都有均勻的吸附ＸＯ醬的醬汁
每一口下去都是濃烈的海鮮味
而麵條部分炒得軟硬適中
Q彈有勁（因為炒過的關係，跟涼麵的口感多少還是有點差異）
有別於一般外面的炒麵
ＸＯ醬拌抄麵屬於拌麵類
吃起來還是有滑順感，不像有些店的乾麵，會乾到難以入喉

本以為吃到最後，會因為味覺疲乏，而感到膩
沒想到吃完了整碗麵後，竟然沒有這感覺！
本來還想要在點一碗的
但看著眼前的三合一味噌湯
想想還是下次吧…
吃完以後整個肚子超撐！下次再來品嚐新口味

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