[食記] 台中 中區 瑪露連 總店 ·嫩仙草·三種冰

餐廳名稱：瑪露連 總店
消費時間：2021年/01月
地址：台中市中區台灣大道一段 255 號
電話：04 2228 8359
營業時間：11:00 – 20:00，週日提前至 18:00 結束營業
每人平均價位：50
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：嫩仙草

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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/malulian/

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在臺中念大學的時候，就非常喜歡吃這間創立於 1971 年的 瑪露連 嫩仙草。畢業後回台中玩，如果有路過當然也會去懷念一下。來到瑪露連台灣大道上的創始店，除了吃一碗嫩仙草外，還可以到附近吃東東芋圓、天天饅頭，當然台中第二市場也是一個很好覓食的地方哦！
瑪露連創始店是中正店，1971 年至今的營業時間，已經是一間有 50 年歷史的老店。用嫩仙草在台中屹立不搖，幾乎每個在台中念過書的學生都吃過。
店裡的沒有太多裝潢，走到櫃檯處點餐，可以看見櫃檯處有不同種的挫冰料可以選，抬頭也有一些餐點圖是可以參考。

瑪露連菜單
瑪露連的菜單在牆上可以參考，最經典的當然是嫩仙草，可以選擇加料或不加料，另外還有各式挫冰、飲料及熱飲。嫩仙草系列，只要是週五來的話就會特價 $10 元，像是原本嫩仙草單點是 $40 元一碗，週五來就是 $30 元一碗。不過加料一種 $10 元，加到四種料要價 $70 一碗，我覺得還蠻貴的。人家東東芋圓一碗均價 $50 元也有五種料了呢。
因為瑪露連嫩仙草真的很有名，所以也很多人會特地來買當伴手禮帶回家。瑪露連嫩仙草的伴手禮為一桶一桶的桶裝嫩仙草，另外還有生地瓜 Q、生芋 Q、西米露、雙色珍珠等配料都有伴手禮包裝。

單點嫩仙草 $40 元
點嫩仙草的話，店員會直接從冰箱拿出一碗跟一個奶油球給客人，建議可以先吃原味，再加上奶油球一起吃吃看。
吹彈可破的嫩仙草，吃起來非常滑嫩，柔軟的口感非常順口，而且不甜膩的味道令人容易一口接著一口吃，不加奶精，只吃原本的嫩仙草更吃得出仙草香氣，愛仙草的我，一次吃下一碗嫩仙草覺得超級滿足的拉！
不過如果你是喜歡嫩仙草的人，我一定要大推一間目前我吃過全台灣最好吃的嫩仙草給你們，那就是位在北海岸萬里的「仙草龍」！！何止吹彈可破，那可是入口即化的仙草口感，第一次吃的人都一定 Amazing 的那種，重點是沒有宅配服務，只有到現場才能吃得到...，建議你們直接筆記起來，下次去北海岸的時候一定要吃吃看我這間愛店「仙草龍」，是比瑪露連更令人難以忘懷的美味！

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