[食記] 台北中正巷仔內ㄟ涮涮鍋 鍋膳SHABUSHABU

餐廳名稱：鍋膳 SHABU SHABU
消費時間：2021年/02月
地址：台北市中正區臨沂街27巷9之3號
電話：02-23222425
營業時間：12:00–14:30, 17:30–21:30 (週一店休)
每人平均價位：560~1050
可否刷卡：（當天是付現的忘記問可不可以刷卡了）
有無包廂：無
推薦菜色：牛小排鍋！！！！
官網：N/A

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圖文好讀版：https://yasumi0531.pixnet.net/blog/post/230349453

今天要來推薦一家巷仔內、深受老饕喜愛的涮涮鍋店 『鍋膳』，
鍋膳非常受附近政商名流喜愛，用餐時段人潮滿滿滿，
不訂位完全不可能有位置坐，開業多年，已經是在地知名的老店！
家人可以說是從小吃到大！

重新裝潢後的餐廳門面顯得比較低調，
店內座位數不多，滿席只能做40名客人，
如果想去吃，記得先訂位（好怕太多人去吃以後我就吃不到了= =)

鍋膳的菜單嚴格來說就只有一頁，後面就是加點的食材以及飲料，
火鍋均包含菜盤、主食（飯、麵、冬粉擇一）、甜品（紅豆湯）

以下為菜單：
美國去骨牛小排牛肉鍋 1050元
美國沙朗牛肉鍋 1050元
上等紐西蘭羊肩羊肉鍋 850元
極品雪花豬肉鍋 780元
精選五花豬肉鍋 780元
梅花豬肉鍋 700元
海鮮鍋 850元
深海魚鍋（鮮蝦鍋）660元
鱈（鮭）魚片鍋 630元
鯛魚鍋 560元
蔬食鍋 560元
日本和牛 4200元起

鍋膳的招牌就是美國去骨牛小排牛肉鍋囉！
每次去必點，家人說美國沙朗牛肉鍋也是很好吃，所以我們這次分別點這兩種！

鍋膳的青菜都是非常優質＆新鮮，湯底也是簡單的蔬菜湯底，
樸實的食材原味，緊緊地吸引住眾多饕客的胃口！

甜點紅豆湯我真的要給他滿分十分！！！！！
煮的粒粒分明而且超級好喝！！！！！（紅豆控表示滿足）

每次去每次驚嘆，
因為老闆娘對於食材的堅持，
肉品品質都非常一致，沒有一次讓人失望的！
以上推薦這家愛店給大家喔！

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02/22 09:34