[食記] 新北 中和 炸糊手作麵線

餐廳名稱：炸糊手作麵線
消費時間：2020年/12月
地址：新北市中和區永和路1號
電話：02-22477778
營業時間：11:00~21:00 一休

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這間炸糊手作麵線是在逛完中和迪卡儂，想吃點東西但是在一旁大潤發美食街也沒看到想吃，打開 google 看到就決定來吃看看，就在永和路上，大潤發前的 Y字路口上旁邊，算是好找，因為也看到很多汽車停在一旁走下來用餐

店面不大，位置也不多，裡裡外外加起來大概14個位置，但還是有些裝潢就是

菜單，麵線大碗 60，小碗 45，有綜合、肉羹、蚵仔、大腸等選，另一個就是加上大腸跟雞米花，炸物
則有雞排、蚵酥、雞柳條等選擇 60上下，就點了一份炸糊麵線跟蜜汁雞排。後來發現應該選蚵酥才對

等一下送上來的炸糊麵線有大腸跟幾塊炸雞在裡面，一旁有辣椒醬可以加一點，麵線還OK，大腸有入味，雞米花味道則是不錯，整體口感蠻新鮮，等到雞排送上來才發現應該點蚵酥，不然料理就有點重複

秘汁雞排，炸好的雞排有涮醬，也很貼心的剪好，雞排算是有肉，也是酥酥不會太濕潤，醬汁甜甜味道不錯，單吃不錯，加到麵線吃也可以。

最後就是雖然是下午時間，但用餐過程也是一直陸陸續續都有人來用餐，想體驗不一樣的麵線就可以試看看囉

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為女人身敗‧名裂 ├─┤
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這才符合 │囧┬┐
我的 ┌┘└─┘└ 子個性

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