[食記] 西門町 隆次郎燒鳥串燒居酒屋

餐廳名稱：隆次郎燒鳥.串燒
用餐日期:2020/7月
地址：台北市萬華區康定路25巷25號
電話：02-2371-1077

圖多無音樂:http://dressingfrad.pixnet.net/blog/post/490752245

西門町國賓戲院附近 巷子裡的
隆次郎燒鳥串燒
店內有高腳椅吧檯區 雙人座位 四人座位等
位置不算太多 聊天很熱烈 建議提早訂位

尤其是 使用備長炭炭烤的串燒就在眼前
就像一場實境秀 不管是顧串燒 或是煎玉子燒
動作都非常流暢

首先是比較常見的雞胗
吃起來有點脆口很涮嘴

雞心則是和雞胗有點像
柔軟度更加倍 小朋友也會很喜歡
雞蔥串 雞腿肉和蔥段烤出完美焦香
肉嫩蔥噴汁很是好吃

橫膈膜 一樣是限量商品 帶著滿滿油花
雞氣管 吃起來很有趣的口感 也很值得嘗試
雞翅 外層皮烤到剛好的香脆
帶骨啃肉大口爽快

月見丸子
居酒屋必備
雞肉丸本身口感上是偏片肉的口感
記得要認真戳入蛋黃裡

明太子玉子燒

這款本日超受歡迎~
高湯和雞蛋的完美結合
每一口都是滿滿湯汁 上方明太子點綴鹹香
成為必點商品之一

炸雞
一份三塊
每塊size都頗大 而且酥脆多汁
吃過各家居酒屋炸雞朋友表示:可以推薦

雞肉一夜干

本想說是像魚類一夜干那樣嗎
但比較像是香煎雞肉的呈現方式
搭配柚子胡椒也是畫龍點睛

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