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[食記] 高雄 麵家二眷 好吃豆花無限續 牛肉皮帶麵

看板Food標題[食記] 高雄 麵家二眷 好吃豆花無限續 牛肉皮帶麵作者
kamgx58
(壽司羊)
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餐廳名稱:麵家二眷
消費時間:2020年10月
店家地址:高雄市鼓山區大順一路923號
店家電話:0927 074 137
營業時間:11:30~20:00(週四公休)
餐點價位:牛肉麵 一人獨享 皮帶麵(99元)
可否刷卡:不可以
有無包廂:沒有
推薦菜色:豆花
停車地點:路邊公有停車格
鄰近捷運:凹子底站

圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353143408

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不看則以,一看確實讓人吃驚,

在google上一查,原來麵家二眷在台灣有九間分店,

新北永和,新竹竹北,台中西區,雲林斗六,嘉義西區,

台南永康,台南東區,屏東市區,最後則是高雄鼓山。

雖然說連鎖店很常見,像是麥當勞,肯德基,星巴克,路易莎等等,

但是卻沒有想到,原來連麵家二眷也是一間連鎖店。


麵家二眷開在大順路上,對面就是龍華國小,

這段的停車格需要看點運氣,

時好時壞,時多時少,

如果可以在南屏路跟龍德路之間到車位就要快點停,

不然很容易為了找更近的車位而失去了唯一的車位。


麵家二眷供應的品項主要有兩種,

一種是牛肉麵,另外一種則是冰花煎餃,

不過因為當天是壽司羊一個人來吃,

所以就只有先吃吃看牛肉麵。


麵家二眷的特色是用上以前國小時候,還漆著油漆的斑駁木桌椅,

看起來很懷舊,不過放上了牛肉麵卻有一種突兀感,

畢竟以前在當學生的時候,不管是帶便當,還是吃營養午餐,

都不會有這麼大一個的碗裝牛肉麵啊。


牛肉麵 一人獨享 皮帶麵(99元)

麵家二眷會吸引壽司羊來吃的原因有兩個,

第一個是因為這個超級寬的皮帶麵,

因為之前一直沒有吃過這種麵條,所以就想說要來吃吃看。


麵家二眷使用的是牛腱肉,

切的雖然偏薄,但是因為給的還滿多塊的,

所以加起來份量也真的還滿不少的。

吃起來的口味比較清淡一些,

會讓人有想要沾醬了的感覺。


皮帶麵真的很大一片,

不過吃起來感覺比較紮實一些,少了一些Q彈度,

會給人有一種好像不是大片就一定比較好的感覺。

因為麵家二眷的湯頭相對的比較清淡,

在麵條的吸附上也相對的比較差一些,

搭配起來跟壽司羊想吃到的有些落差。

不過沒關係,反正價錢也都不貴,

當作是一種嘗試其實也是不錯的。


麵家二眷的招牌除了皮帶麵之外,

另外一個就是無限量供應的豆花,

或是應該這樣說,早上做完的份量吃完就沒有了,

但是如果早一點去就可以一直吃。

麵家二眷的豆花還滿好吃的,

是屬於還沒有冰過的溫熱豆花,

糖水可以自己加,看要多甜都可以,

哈,偷偷說,這個吃起來感覺比牛肉麵更吸引人。


感想:

麵家二眷原本吸引壽司羊的點有兩個,

第一個是皮帶麵,第二個是豆花。

當天吃完之後對於麵條的感覺還OK,

只是對於湯頭的濃度有點失望,

不過畢竟一碗的價錢不貴,

也就不能奢望店家會花很久的時間去熬煮,

畢竟瓦斯也是要錢的。

但是豆花確實很有誠意,也讓人喜歡,

下次如果還有機會再去吃,那可能會想吃吃看冰花煎餃配豆花吧。

麵家二眷的牛肉麵是屬於清淡系的,

當然喜不喜歡就看每個人的口味。

當天剛有有一個陌生人一起併桌,

就提到他很愛來吃麵家二眷,

因為這樣清淡系的湯頭吃完之後比較沒有負擔。





最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~


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