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[食記] 新北板橋x北海道一幻拉麵(板橋環球)

看板Food標題[食記] 新北板橋x北海道一幻拉麵(板橋環球)作者
hellolego
(hellolego)
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店家資料:北海道えびそば一幻 X 胡同居酒屋
用餐時間:2020年12月
營業時間:每日11:00-22:00
電話:02 8969 3132
刷卡、付現、不用服務費
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號2樓(捷運板橋站)
醬廖食被秀:https://reurl.cc/OX5Ld9
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去年12月底去新北歡樂耶誕城然後順便要吃飯,

當時在板橋找餐廳要提早訂位才行,

剛好在查餐廳的過程中發現了這家在板橋環球戶外用餐區新開的店,



想說天氣冷,吃個熱的拉麵應該很不錯,

所以就跟朋友約這裡,





整個餐廳其實蠻大間的,

右邊幾乎都是滿座,所以我來拍餐廳的左邊(人比較少),





菜單算簡單明瞭,

主食的部分就式拉麵跟米飯類,

還有一些單點小菜跟烤物





因為店員說原味鮮蝦鹽味的拉麵(250元)是招牌,

所以我跟朋友們三碗都點一樣,麵體的部分可以選寬或細,



將將~鮮蝦鹽味拉麵上桌,

熱呼呼的很溫暖,湯頭喝起來味道非常濃,

如果覺得湯太濃較鹹的話,也不要客氣跟店員反應,

店家會提供清湯讓顧客稀釋一下湯頭





每碗拉麵有一片叉燒跟半顆糖心蛋,

叉燒肥肥的、然後糖心蛋很好吃,

至於湯頭上面說過了,雖然有點鹹但我很喜歡





柚香炸雞(160元)

這份炸雞多汁軟嫩,

但是4個160元(一個40元)我覺得不算便宜欸





用完餐出來在這邊走走也是蠻愜意的,

充滿聖誕節日的氣氛,





總體而言拉麵湯頭不錯,份量也能飽足,

交通方便也是其中一個非常重要的點,

好險他不收服務費,如果再加服務費下去我就覺得有點貴了

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