[食記] 嘉義 木更咖啡。老屋北歐風格質感咖啡店

餐廳名稱：木更咖啡
消費時間：2020年/10月
電話：05-2232288
地址：嘉義市東區成仁街189號
營業時間：10:00~18:00

blog圖文版：https://morrisyu.com/archives/6259

木更咖啡，位在嘉義成仁街上，成仁街過去因為有許多米店，又被稱為米街，木更咖啡在這小小的巷子內，沒有明顯的招牌，不過看到一棟水泥牆面的簡潔建築，就是木更咖啡了。

店內空間相當寬敞，兩戶空間打通，座位區一、二樓都有，水泥砌成的吧台粗礦有味道，吧台上的咖啡機實在太引人注目，Spirit加上Steampunk應該就要破百萬了。

內用座位區相當寬敞，北歐風格傢俱，再加上店家的收藏品，都顯現出店主人的品味，相當有質感的咖啡店。主人也種了許多鹿角蕨，所以在店內也擺了好幾棵。

menu，飲品有咖啡、牛奶類、茶類、氣泡飲，甜點有戚風、檸檬塔/磅蛋糕，假日限定瑪德蓮，內用低消一百元，有人候位時平日限2小時，假日限1.5小時。

熱拿鐵，採用中淺焙咖啡豆，拉花形狀有點像是小樹苗，奶泡綿密，咖啡與牛奶融合度很棒。

台產小農檸檬塔，採用屏東無毒認証綠檸檬，塔上還有一片糖漬檸檬片，檸檬內餡有著明亮的檸檬味，酸度夠，搭配糖漬檸檬片中和了酸度。

綜合瑪德蓮，黑芝麻、抹茶、巧克力、香草、檸檬等五種口味，假日限定販售，不得不說五種口味都好吃，口感鬆軟，該表現的風味都有。

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