[請益] 台中以北，請問完全客製化的握壽司
1.想找的餐飲類別
握壽司
2.用餐地區
台中以北，距離新竹市一小時半車程都可接受
3.每人預算
一千以內
4.用餐時段
不指定
5.用餐人數
一人至二
6. 搜尋網路及板面文章後拿不定主意的候選店家
真的找不到
7.特殊需求
我有很特殊的需求-不能吃“醋”
所以我需要完全客製化，願意為我做無醋的握壽司...提早多久預約我都願意，重點是要有願意做這種要求的師傅。
懇請幫我推薦能夠客製化到連醋飯都能換掉，以滿足我想吃吃看壽司的願望的店家，謝謝Q_Q
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.107.181 (臺灣)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/Food/M.1618115461.A.7FC※ 編輯: sa080691 (42.73.107.181 臺灣), 04/11/2021 12:36:11
※ 編輯: sa080691 (42.73.107.181 臺灣), 04/11/2021 12:45:26
推
自己捏
推
不考慮去吃不是醋飯的生魚片丼就好嘛0.0？
→
沒拌醋放置的過程 很難想像會有一樣的“口感”
推
花蓮有一間阿九壽司是拌檸檬汁，除了酸氣還帶點果香~ 非
→
這樣好像蠻難的...祝你找到QQ
→
常特別，有機會可以去試試看
非常感謝，花蓮距離遙遠是個遺憾，但我會列入此生必去的點之一:D
※ 編輯: sa080691 (61.228.243.96 臺灣), 04/11/2021 18:18:0624
[食記] 香月壽司割烹 防疫外帶 特別菜單餐廳名稱：香月壽司割烹 消費時間：2021年05月 店家地址：高雄市新興區復興二路300-1號 店家電話：07 225 5858 營業時間：11：30～13：30 / 17：30～21：30（週一公休）![[食記] 香月壽司割烹 防疫外帶 特別菜單](https://i.imgur.com/iY6oqJDb.jpg "[食記] 香月壽司割烹 防疫外帶 特別菜單")
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Re: [食記] 香月壽司 割烹 超大份量的將軍卷年前去吃已經沒有午間套餐了，只剩一千起跳的套餐 借此請問巨蛋附近有沒有像香月一樣的純握壽司套餐，不是那種單純高級食材擺在飯上而 是真的有針對食材本身來調味，價格高低也不是重點，像我覺得吃過最好吃的握壽司反而 是香月之前380套餐中的奶油鮭魚握壽司，其他高級食材反而沒有這麼驚艷，他疫情前的 醋飯也是吃過最好吃的反而最近吃的這次有點失落（高價的套餐搭配高級食材沒問題，還4
[食記] 台北 野壽司：11年後的重逢圖文：(2021年十一月) ------ 野壽司 地址：臺北市中山區吉林路22巷27號![[食記] 台北 野壽司：11年後的重逢](https://pic.pimg.tw/kuni/1640108710-3930933899-g_n.jpg?v=1640108713 "[食記] 台北 野壽司：11年後的重逢")
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[請益] 1000~1500板前日本料理-握壽司為主1.想找的餐飲類別:板前日本料理-握壽司佔比50%以上 2.用餐地區:雙北 3.每人預算:1000~1500 4.用餐時段:平日晚上 5.搜尋網路及板面文章後拿不定主意的候選店家:1
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