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[食記] 新北 樓下那煎銅鑼燒-大爆餡!早早就完售

看板Food標題[食記] 新北 樓下那煎銅鑼燒-大爆餡!早早就完售作者
tiantian27
(teresa)
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餐廳名稱:樓下那煎銅鑼燒
消費時間:2021年/4月
地址:新北市三重區永安北路二段5巷3號
電話:0971-209-396
營業時間:週一~週六 13:00~20:00(週日公休)
  有無包廂:無
推薦菜色:OREO可可、黑糖撞奶、日式抹茶、經典紅豆
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MENU在這:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353209648
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字:
位在三重的樓下那煎銅鑼燒,是住三重的朋友推薦我的!
樓下那煎銅鑼燒有抹茶、黑糖珍奶、紅豆、巧克力等多種口味。
但銅鑼燒天天都是限量販售,賣完就沒了!大家自己動作要快囉~
每次到三重工作,我也都會順道去三重蛋餅大王、雲林鍋貼、集美三色布丁覓食,
這邊就順道分享給你們啦~
*還是不厭其煩要提醒大家:疫情期間務必減少外出!
美食不會長腳,大家看到美食可以先「收藏」起來,等疫情過後再去吃。



▼進入正文前,先給大家看看我們的銅鑼燒們!
他們的口味認選擇真的很多元,要不是擔心吃不完,實在很想每個口味都來一個啊~
這次我們點了四個口味,下次再去試試其他口味。

▼位在三重的樓下那煎銅鑼燒,
從捷運徐匯中學站走過去,不用五分鐘腳程,交通相當方便。

▼樓下那煎銅鑼燒的醬料與餅皮都是當日現做,且不加香精和防腐劑,
看了這介紹,吃起來格外安心。

▼ 承如前言提到的,他們家的口味很多元,也都會不定期更換,
建議大家去之前,可以先看看店家的粉絲專頁,有沒有自己喜歡的口味。

▼一坨坨乳白色的麵糊,因著底下燒燙燙的煎台變成一片片金黃色的銅鑼燒餅皮,好療癒。

▼起鍋前,得先幫餅皮們烙印上他們的家徽「樓下那煎銅鑼燒」!

▼最後,就是要在柔軟的餅皮裡加入滿滿的內餡,
必須說,闆娘包餡完全毫不手軟,一大匙一大匙的包進去,超大氣!

▼OREO可可 / 黑糖撞奶 / 日式抹茶 / 經典紅豆
樓下那煎銅鑼燒不論哪個口味都是$35,任選三個$100。

▼OREO可可 / 黑糖撞奶
銅鑼燒的餅皮相當柔軟濕潤,多嚼幾下還能吃得到蛋香和奶香味,
黑糖撞奶裏頭的珍珠吃起來相當軟Q,且黑糖香氣濃郁,喜歡黑糖珍奶的朋友應該會很愛。
OREO可可有巧克力的香氣又不會過於甜膩,身為OREO控,我很推這個口味!

▼日式抹茶 / 經典紅豆
看店家粉絲專頁有提到,它們的抹茶粉來自日本靜岡,因此是限量的,賣完就沒有了!
抹茶的香氣較為淡雅,尾韻會帶有一絲絲苦味,算是大人小孩都可以接受的抹味。
紅豆口味則是有滿滿鬆軟的紅豆顆粒,甜度也不高,
跟我媽平常做給我們吃的味道很像,所以很對我胃口。

▼感謝朋友的推薦,知道我喜歡吃銅鑼燒,所以看到這間店馬上推薦給我,
他們家銅鑼燒口味很多元,用料也很天然,讓大家吃得開心也很安心,
對了,我朋友她最推薦卡士達跟花生口味,殊不知我那天都沒選到...噗!
只好等疫情過後再去買了~屆時再到我們的IG跟你們分享啦。

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