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[食記] 桃園八德區。OWL DESSERT

看板Food標題[食記] 桃園八德區。OWL DESSERT作者
larle
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餐廳名稱:OWL DESSERT
消費時間:2021年/5月
地址:桃園市八德區東勇街78號
電話:03-3774199
營業時間:14:00-18:30(週六日到 20:00)

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/owl-dessert.html

在nakano食記裡有板友提及貓頭鷹甜點,在一些蛋糕推薦文裡
也常見其名,於是找機會一探。

店家品項不少,聽說千層蛋糕是好物,先挑了一個,再任選兩
款甜品。

紫芋生乳酪千層蛋糕 180元 玫瑰芒果塔 100元

https://i.imgur.com/kuPdh0B.jpg


千層蛋糕的餅皮柔軟不乾硬,內餡為大甲芋頭及紫芋生乳酪醬
,餡料過厚而搶戲,易膩之外也奪去餅皮的口感。

https://i.imgur.com/hs3FV3w.jpg


芒果塔的玫瑰二字應該是形容外型。塔皮酥而易散,底部塔皮
上有一層稍溼黏的奶油杏仁蛋糕。愛文芒果片偏甜無酸香,和下方
同樣帶甜的香草卡士達醬、蛋糕和塔皮滋味重覆,私心希望能有些
酸味穿插其間。

芝麻米布丁乳酪香緹戚風 180元

https://i.imgur.com/aNLKRdL.jpg


戚風蛋糕軟綿不乾,鮮奶油無膩感並有濃郁芝麻香,米布丁的
米粒則在其中提供了奇妙口感。糖炒芝麻甜脆,扮演小配角。

一路吃來芝麻米布戚風蛋糕是當天較能接受者,聽說莊園巧克
力塔也是推薦款,留待大家自行品嚐。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 編輯: larle (111.251.163.238 臺灣), 05/18/2021 23:33:39

wdv29705/19 09:41看評價很好去買XD吃過一次芝麻米蛋糕,覺得味道很淡(甜

wdv29705/19 09:42味)有點失望

larle05/19 14:06那你可以試試芒果塔或紫芋千層 好甜 Orz