[食記] [新竹]竹東~皇阿瑪臭豆腐很臭/超多泡菜

[新竹縣]竹東鎮~皇阿瑪臭豆腐/超多泡菜/外軟內嫩/一口酥要等 (外帶)
地 址: 310新竹縣竹東鎮中興路四段983號
交 通: 310新竹縣竹東鎮中興路四段983號
營業電話: 0979 534 010
開放時間: 星期日到星期五 17:00-22:30
餐廳價位: NT$60~NT$90元/人
可否刷卡: 無
停車資訊: 無
FB粉絲頁: https://reurl.cc/bXdAjX
消費時間: 2021年7月
訂 位: 有

▼圖文好讀版:
https://harryeat.com/hsinchufood/2869/

▼特色介紹:

-臭豆腐很臭也很香，泡菜給得很大氣，醬汁鹹度跟辣度剛剛好，很推薦。

▼推薦程度

-非常的推薦，臭豆腐外脆內嫩好吃

▼進入主題區

今天哈利王來到了全家便利商店，突然想吃個甚麼下午茶，

於是看到了這個楊枝甘露泡芙，本來想說對便利商店的泡芙是沒有甚麼太大的期待的，

不過一吃完後，覺得還不錯，推薦給大家

今天哈利王來到了位於竹中車站附近的黃阿瑪臭豆腐，

說到皇阿瑪臭豆腐，也算是竹科人士喜愛的小吃之一，

90元可以吃到八塊，非常的滿足，而且這豆腐整個很大塊，

外酥內嫩的口感，還算不錯，推薦給大家。

看老闆很認真的炸臭豆腐

認真的一個一個加醬料

加完後大概長這樣

菜單

這是黃阿瑪臭豆腐的菜單

開始看內文

今天買90元的，90元的好大盒，吃的超飽的

豆腐整個方方正正的 90元

豆腐我覺得沒有金佳的那麼酥，但是吃起來也已經足夠了，

裡面算是挺嫩的，吃起來著實的香，泡菜也給的不少，

我偏愛把泡菜塞進去配搭的吃，今天點的是小辣，

我覺得辣度剛剛好，醬汁整個鹹香好吃，爾而下班來買一下，的確大享受。

PS 今天沒買到一口酥，因為老闆說要等30分鐘

老闆是一個一個把醬汁加入豆腐的裡面，所以整個都有入味

夾一口泡菜近照

臭豆腐配上泡菜根本絕配

中間算是嫩的

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07/08 22:21