[食記] 台北 台灣鹽酥雞-近70種選擇！生意超好！

餐廳名稱：台灣鹽酥雞
消費時間：2021年/4月
地址：台北市大安區通化街77號
電話：02-27375058
營業時間：週一～週日10：30～04：00
　　有無包廂：無
推薦菜色：杏包菇、蘿蔔糕
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MENU在這：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353809264
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字：
台灣鹽酥雞完全是我的愛店～
台灣鹽酥雞從大直發跡，現在在通化夜市、西門町都有店。
他們家品項超多，每次去買，都好像回到學生時代...考試在畫卡一般！XD
台灣鹽酥雞除了常見的鹽酥雞、炸雞排、蘿蔔糕、薯條，
還有炸湯圓、炸皮蛋、炸OREO、炸蘋果等平常較為少見的炸物。
對了，他們家有跟Uber Eat和Foodpanda配合外送，
疫情期間，大家可以多多利用，減少出門群聚喲！

＊還是不厭其煩要提醒大家：疫情期間務必減少外出！
美食不會長腳，大家看到美食可以先「收藏」起來，等疫情過後再去吃。

▼還記得第一次發現這間鹹酥雞店時，
滿滿整櫃的食材真的是讓我們姊妹倆看傻眼...整個選擇障礙大爆發！XD
（下圖只是冰山一角，繼續往下看，就會懂為什麼我們會這麼傻眼了...）

▼台灣鹽酥雞在大直、西門町、通化夜市都有分店，大家可以找自己比較方便的店去。

▼整個L型的冷藏櫃裡整整齊齊地排滿了琳瑯滿目的食材，
海裡游的、地上走的、土裡種的、你想得到的、想不到的，這裡通通有。

▼下圖這幾樣是在一般鹹酥雞店裡看不到的，其中最讓我好奇的就是「炸皮蛋」了，
我自己是還沒有嚐試過，有吃過的朋友可以跟我分享一下口感嗎～XD
左上的小螃蟹、左下的小卷、以及右下的新鮮章魚腳，
也幾乎只有在靠近港灣邊的炸物店才會出現，沒想到在這裡也吃得到。

▼另外，在燒烤攤才會有的培根肉串、和滷味店才會出現的肥腸，這裡也都有！
當然也少不了我最愛的炸湯圓和銀絲卷啦～

▼來來來，這裡一共有67道題，請盡速做答！(威～XDDD
想不到吧！下圖的「答案卡」居然是它們家的點餐單！
一邊畫、一邊回憶起那遙遠的學生時光啊...(遠目)

▼蘿蔔糕 $35

▼每次去鹽酥雞店，我都會點蘿蔔糕～外酥脆、內軟綿的口感，真的很迷人！
另外，我們買了它們家很多次，每次炸起來都是像下圖那樣金黃色的，
也不會有可怕的油耗味，這樣的炸物吃起來格外安心。

▼杏包菇 $50
它們家炸杏包菇也是必點！
外層又酥又脆、裡頭還超級Juicy，喜歡吃杏包菇的朋友一定要試試！

▼只能說，台灣鹽酥雞真的有厲害！我們可算是常客～
只是平常出門吃宵夜，也沒帶相機的習慣，就一直沒跟大家分享，
那天剛好有帶相機，就順道紀錄一下。
大家下次如果半夜嘴饞，不妨也可以試試看他們家炸物，這邊就簡單跟大家分享啦。

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