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[食記] 台北一樂拉麵 吃拉麵還是吃情懷?

看板Food標題[食記] 台北一樂拉麵 吃拉麵還是吃情懷?作者
ziyinchen
(zi_yin_chen0818)
時間推噓 4 推:4 噓:0 →:4

(手機排版請見諒><)
餐廳名稱:一樂拉麵
消費時間:2021/08/11
地址:台北市信義區信義威秀二樓
每人平均價位:300-500
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:招牌豚骨、叉燒

—-圖文版—-
https://hazelkeepgoooo.blogspot.com/2021/08/0811.html
—-圖文版—-

8/10才盛大開幕的一樂拉麵,是台灣第一家火影忍者主題拉麵,鳴人最愛的拉麵到底是什麼味道呢?

即使今天是平日下午人潮還是很多,現場大多都是年輕人居多,少數是家庭來吃,果然是暑假阿Xdd

12點拿號碼牌大概下午四點才能入場,但是可以先在外面的販賣區晃一下,不過真的很小只有一個架子,大多是衣服、模型…周邊商品
現場工作人員也很忙碌聲音都沙啞了,可見朝聖的人真的很多,平均等待時間2小時平日!!會建議大家先拿號碼牌然後隔壁看一下電影,看完差不多就好了,但記得不要吃爆米花吃太飽

今天點的麵是招牌豚骨拉麵售價是260元,以拉麵平均價格的話算是中等,畢竟過一條馬路對面就是一蘭了
回到麵本身!!在填單的時候可以選擇

>麵體 正常/硬麵
>口味 濃/淡
>是否要辣椒跟蔥花

我點的是硬麵、濃口、不要辣

配料就是很常看見的 筍子、叉燒兩片、半顆糖心蛋、兩片魚板,值得注意的是如果點一整顆糖心蛋的話,上面會有木葉忍者村的標誌燒印還不錯看

口感部分畢竟是點濃口所以比較重鹹一點,但是味道香湯頭濃郁,適合一口麵配一口湯,不會像是日本道地的拉麵湯頭讓人無法喝下口,有點改良讓習慣喝湯的台灣人也能接受,其他配料就是表現正常,比較令我驚豔的是叉燒薄度大概0.5cm算是中間,但是吃起來不會乾澀如同肉乾,帶點炙燒味肥瘦相間的叉燒比例剛好,是裡面表現最好配料會願意讓人加點!!

招牌煎餃五顆,和台灣人不同,日本人喜歡吃拉麵配煎餃,但對於我來說煎餃是主食拉麵也是,所以配在一起蠻興奇的,不過口味就是…第一口我腦袋跑出八方雲集四個字,真的見仁見智拉~

飲料有螺旋丸、千葉、血輪眼等等菜單上面沒有寫內容物要問服務生,但其實就是氣泡飲和加料版可爾必思~要注意的是目前沒有提供外帶杯~~

整體服務良好可能是因為日系,所以對於服務生的招呼或是態度上比較有要求,每個人感覺到很累了(人潮真的很多)但還是非常有元氣也有耐心
我們今天坐在吧檯,可以直接看到內場師傅製作,真的就像漫畫場景可惜廚房牆避不是木製QQ有趣的是其中一位師傅戴的口罩是鬼滅之刃的XDD

整體感想:
可以去吃CP值中間偏高更多是吃情懷,但是美食部分算可圈可點如果不用等很久就更值得!!







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tearness08/12 01:08兩年之內一定倒

rainyyu08/12 10:11昨天中午經過人滿多的

sylvia2585608/12 10:13點麵硬還是超軟QQ

Anderson081908/12 10:55吃錢包

k38547691608/12 10:56要排這麼久喔平日就這樣假日怎麼辦

greg757508/12 11:42排四小時的時薪160*4要加進去

tuboshu08/12 13:02鬼滅www

e7310399908/12 19:44下去